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5 VAE Expo : salon de la vente à emporter

VAE Expo : salon de la vente à emporter

C'est cette semaine qu'aura lieu la 4ème édition du VAE Expo, salon de la vente à emporter et de la restauration nomade, à Paris, au CNIT Paris La Défense, les 14 et 15 Octobre ! Le VAE Expo est un des rendez-vous français majeur pour les professionnels de la restauration rapide, pour trouver le produit, le matériel ou l'accessoire qui fera la différence dans les points de vente.

Kebab Business - Posté le 11/10/2010 à 11h21

9 Le fast food à la française

Le fast food à la française

Trois segments se développent aujourd'hui, attirant toujours plus de nouveaux clients : la restauration rapide à thème, celle haut de gamme et enfin le bio. Les innovations des restaurateurs français attisent la curiosité des pays étrangers : la France inspire dorénavant de nombreux pays à l'instar des Etats-Unis ou de pays asiatiques.

Kebab Business - Posté le 06/10/2010 à 10h53

4 Kebab Drive, le snack ambulant

Kebab Drive, le snack ambulant

France Kebab a pour habitude de tenter des choses surprenantes, et a déjà fait parler d'elle avec plusieurs de ses produits innovants. Cette fois encore, Bernard Thibaut, l'ambitieux PDG de la société, fait preuve d'originalité en lançant le Kebab Drive®, une solution de snack ambulant tout-en-un.

Kebab Business - Posté le 01/10/2010 à 13h10

7 Du Kebab dans les aéroports !

Du Kebab dans les aéroports !

Signe de sa grande popularité, le kebab s'invite aujourd'hui dans les aéroports. Alors, un Donër Gyro avant de décoller, ça vous tente? C'est ce que propose la chaine de restauration rapide Eat & Go, à l'aéroport international John-F.-Kennedy de New York.

Tour du monde des kebabs - Posté le 28/09/2010 à 12h44

7 Mauvais pour la santé, le kebab ?

Mauvais pour la santé, le kebab ?

Un article anglais, paru il y'a quelques jours sur Yahoo UK, qui rappelle un peu celui de "This is why you're fat", nous a interpellé : "The world’s most unhealthy sandwiches", par Sabrina Ghayour, une journaliste culinaire, qui aurait travaillé pour de grands chefs étoilés...

Kebab & Calories - Posté le 24/09/2010 à 18h00

11 Le plus gros kebab du monde

Le plus gros kebab du monde

Saviez-vous que le plus gros sandwich kebab au monde a été servi en Australie en 2004, et qu'il pesait... 413 kg ! La plus grosse broche de viande jamais fabriquée pesait quant à elle 1850 kilos et 1,73 mètres de hauteur !

Infos Kebab - Posté le 21/09/2010 à 10h41

5 Du nouveau sur Kebab-Frites.com

Du nouveau sur Kebab-Frites.com

Il est primordial pour nous de faciliter l'accès à l'information pour l'internaute, et de l'aider à trouver un kebab dans sa ville le plus rapidement et facilement possible, en ayant des avis clairs et précis. C'est pourquoi nous avons décidé d'apporter quelques modifications aux fiches des restaurants...

Infos Kebab - Posté le 17/09/2010 à 17h17

7 Lahmacun, la pizza turque

Lahmacun, la pizza turque

La Lahmacun se fait souvent appeler vulgairement la "pizza turque" du fait de sa grande popularité en Turquie, mais aussi parce qu'on la retrouve à la carte de nombreux restaurants kebabs en Europe ! Cette pizza se compose d'une pâte très fine, garnie de viande hachée marinée et de légumes, le tout arrosé d'un filet de jus de citron.

Recettes Kebab - Posté le 10/09/2010 à 17h34

6 Braderie de kebabs à Lille

Braderie de kebabs à Lille

Présents dans toutes les grandes manifestations, ces snacks ambulants où le kebab est fait à la va-vite et de façon industrielle, font du tort à tous les snacks traditionnels et surtout à l'image du kebab auprès du consommateur : viande de qualité médiocre, pain sec, hygiène douteuse, et prix exorbitants,...

Kebab Business - Posté le 06/09/2010 à 10h36

7 Le Kebab savoyard !

Le Kebab savoyard !

Le Kebab savoyard fait son apparition, savoureux mélange entre viande Kebab et fromage à raclette. Alors Kebab ou raclette, on pourrait bientôt ne plus avoir à choisir !

Kebab Business - Posté le 02/09/2010 à 09h43

27 Bonnes adresses de Paris et sa région

Bonnes adresses de Paris et sa région

Après quelques mois de nouvelles pérégrinations, KEBABintheBLOOD propose de faire un nouveau bilan des bonnes adresses de la région parisienne. Toujours à destination des amoureux des sandwicheries, kebabs, chawarmas et autres snacks...

Infos Kebab - Posté le 30/08/2010 à 13h28

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    Y ' a t il un fournisseur de viande Kebab en broche au Maroc ??
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    Bonjour, je suis dans le 06 et je désespère de manger un kebab servi dans du...
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