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Christophe Mathis, fondateur de So'Kebab, à Casablanca

Le Maroc, en pleine croissance économique, serait-il le nouvel eldorado des vendeurs de kebab ? Rencontre avec Christophe Mathis, un des premiers à amener le sandwich turc dans le pays du soleil, destination préférée des français. Il nous parle à travers une interview de son restaurant So'Kebab, ouvert à Casablanca depuis Septembre 2011.

Interview - Posté le 16/11/2011 à 13h04

8 Pierre, inventeur du grill kebab maison

Pierre, inventeur du grill kebab maison

Nous vous avons découvert Pierre à travers les photos de son étonnante invention... un grill fabriqué par ses soins, qui permet de faire cuire une broche kebab dans son jardin, et de pouvoir ainsi déguster un véritable kebab maison ! Intrigués par ce Mc Gyver des temps modernes, nous avons voulu en savoir un peu plus sur la fabrication de cet engin.

Interview - Posté le 05/07/2010 à 13h52

2 Sabrina Letessier, gérante du Tibab Kebab

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Un jour une cliente arrive et quand je me retourne de la cuisson, elle a été surprise de voir une femme derrière le comptoir ! Je lui ai dit que quelque soit le métier, le sexe n'est pas important... tant que le sandwich est bon ! Je suis une femme, mais je suis quelqu'un de dynamique et je pense qu'à partir du moment où l'on y croit, on y arrive !

Interview - Posté le 25/03/2010 à 14h24

12 Aurélie Seiller, diététicienne et amatrice de kebab

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Diététique et kebab font rarement bon ménage, à ce qu'il parait... Pourtant, nous avons rencontré Lili-One, qui va nous montrer que ce n'est pas aussi simple ! Une jeune femme passionnée par son métier de diététicienne, et qui apprécie un bon kebab de temps en temps !

Interview - Posté le 07/12/2009 à 14h02

5 Daniel Burek : "Ma vocation de kebabologue"

Daniel Burek : "Ma vocation de kebabologue"

Retrouvez Daniel Burek, véritable OVNI du kebab, qui nous explique sa vocation de kebabologue, à travers une petite interview. Il est le créateur du site kebabology.com qui recense plus de 600 photos d'enseignes de kebab, à travers plus de 15 pays !

Interview - Posté le 19/10/2009 à 10h20

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