Casse Croute Grec

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Gout de viande très spécial, c'est de l'agneau.
Faut aimer. Perso, je n'aime pas trop.
Le reste est correct mais pas de quoi être euphorique.
Une des rares fois où j'ai eu du mal à terminer un kebab.

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nouvelle expérience
la baguette était différente, non réadaptée pour le kebab
pas de carotte rapée cette fois ci
mais toujours le petit piment vinaigré en accompagnement
et toujours un goût aussi puissant, de l'agneau, de la marinade et de ses épices
concernant les frites toujours très bonnes, belles, mais pas bouleversantes (toujours une préférence de loin pour le buffet d'auteuil Paris 16eme et le bosphore à montereau 77130).
Une adresse à connaître.
Niveau viande 100% agneau ma préférence va au Welcome à Fontainebleau (viande excellente mais pas aussi forte).
Malgré tout cette adresse doit être connue par tout amateur de kebab parisien digne de ce nom.

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Testé ce soir.

L'accueil est TOP: j'ai tout de suite sympathisé avec mon ami egyptien qui a fournit par la suite un service de 1er classe. Il etait aux petits soins tout au long de la degustation (apport de serviette supplémentaire, rajout de sauce dans l'assiette...)

C'est aussi la 1er fois que l'on me demande si je veux les onions cuits, et que l'on met du choux rouge, blanc et de la carotte en + du traditionnel trio salade tomate onion.
Ici on place la barre très haut sur les crudités.

Concernant la viande, je la qualifirai de "puissante", dans le sens ou on ressent bien le gout d'agneau relevé par les herbes et la marinade. Attention celà peut ne pas plaire à certains. Il faut aimer l'agneau pour apprecier cette endroit.
Le pain est très bon, la pita est chaude, et enveloppe un ensemble copieux
Finalement, la dernière surprise c'est les frites: je me suis habitué aux frites standard de la plupart des kebab, mais ici on est franchement au dessus du lot: les frites sont dorées, croustillante et salées juste ce qu'il faut.

En 4 mots je dirais que cet endroit est: unique, authentique, original et généreux!!

Vive les pitas-kebabs-egyptien !!

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En face le KAZA MAZA libanais vaut vraiment le détours aussi

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merci pour ce commentaire Kebabintheblood, c'est vraiment du tres pointu ton test: je retrouve exactement les spécifités que m'a mentionné mon pote: choux rouge, egyptien, carotte... à tester au plus vite pour moi (j'adore l'agneau) !

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Version égyptienne (recette + cuisinier).
La viande c'est veau + dinde + agneau.
Elle est superbe, magnifique à voir et en bouche. Je pense que le goût de l'agneau la démarque des autres viandes, cela sera pour certains un point fort, pour d'autres un point faible. C'est un goût à apprivoiser, et donc nécessite de si reprendre à 3 ou 4 fois (3 ou 4 sandwichs) pour savoir si le goût s'épanouit ou non (même phénomène que pour les premières écoutes d'un album musical...).
Personnellement je l'ajoute à mes favoris car l'accueil est magnifique, la viande superbe, la sauce blanche très très sympa (j'apprécie bien cette consistance, quant au goût il est net).
2 pains au choix, j'ai pris la baguette (réadaptée), originale et sans reproche. Les frites sont très bonnes. Piments disponibles mais doux. Crudités comportant le classique trio salade tomate oignon mais aussi choux et carotte finement ciselés. J'apprécie. En synthèse c'est du tout bon. C'est une petite échoppe qui respire la bonne humeur et l'artisanat... En plus il y a un libanais juste en face qui bien m'a scotché lui aussi. Quartier où le niveau de sandwicheries est very high. A réexaminer avec encore plus d'attention dès que possible...