Attribuez une note à chaque critère entre 1 (mauvais) et 6 (excellent)
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Accueil
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Hygiène
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Fraicheur
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Crudités
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Sauces
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Viandes
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Frites
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Pain
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Quantité
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Qualité/prix
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5 avis sur ce kebab
Galette faite sur place, brochettes de viande cuites au feu de bois à la minute, crudités hyper fraîches, c'est très très bon c'est sûr, MAIS pas de frites et quantités microscopiques pour 7€ minimum, on se fait vraiment prendre pour un con de parisien.
Accueil : Cordial, sans plus
Crudités : Fraiches et très bonnes
Sauces : pas de sauce donc 4 pour pas pénaliser
Fraicheur : Globalement très frais, les crudités, et le pain fait sur place
Hygiène : RAS
Viandes : J'ai pris durum agneau, très goutu mais trop peu en quantité
Frites : pas de frites donc 4 pour pas pénaliser
Quantité : le point négatif, surtout sur la viande!
Globalement on est à l'aise, la déco est sympa, des bonnes crudités, une bonne viande, mais un peu cher pour la faible quantité.
De passage dans le quartier lundi soir, j'ai décidé d'aller dans ce restaurant, qui m'avait été conseillé par une de mes connaissances.
J'ai apprécié la décoration typiquement turque de petit restaurant bien sympathique.
Cet établissement est spécialisé dans les lahmacuns. Effectivement, celle que j'ai goûté été très bonne: excellente garniture, beaucoup de crudités et une base très fine et très goûteuses.
J'ai également testé une assiette adana. Celle-ci ne comportait pas de frites, je mets quand même une note de 4/6 pour ne pas pénaliser la note finale. La viande grillée au feu de bois est délicieuse et se marie très bien avec les nombreuses crudités de l'assiette. Le boulgour aussi est original: les grains sont assez gros et ont un goût assez délicat.
De plus, le pain proposé est une pita faite maison qui est particulièrement exquise!
Pour conclure: malgré le fait qu'il ne soit pas doté d'une broche kebab, l'établissement se rattrape avec ses lahmacuns et ses brochettes de viande, faites maison!
J’ai par erreur posté un avis sur les Délices dans les commentaires du Genç Urfa Durum que je n’ai pas (encore ?) essayé. Mes plus plates excuses sont donc adressées aux deux établissements, et je rectifie immédiatement cette maladresse. Je n’avais pas noté le nom du restaurant lors de ma dégustation mais je crois que l’adresse référencée était erronée sur le site, ou bien c’est à cause de la petite pilule rose que m’a filé un gars très bizarre dans la rue et que j’ai prise avant d’écrire…
Le Genç Urfa Durum ne semble pas proposer de classique grec-frites. Il ressemble beaucoup à l’Urfa Durum 56 Rue du Faubourg Saint-Denis, restaurant rapide turc ou kurde je ne sais pas bien. Je n’ai pas testé le GUD mais à l’Urfa Durum, les lamacun (sorte de petites pizzas à la viande) et les rouleaux végétariens (oignons, menthe, feta, …) sont excellents. Le GUD semble proposer le même type de cuisine. Un avis sur ces établissements sera peut-être publié puisqu’il m’arrive souvent de passer devant, mais je ne les considère pas comme des « vrais kebabs ».
PS: Ne pas tenir compte de la note ;)