Attribuez une note à chaque critère entre 1 (mauvais) et 6 (excellent)
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Accueil
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Hygiène
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Fraicheur
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Crudités
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Sauces
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Viandes
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Frites
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Pain
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Qualité/prix
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2 avis sur ce kebab
Bon accueil
Fraîcheur : moyen
Sauces : bonnes
Frites : bonnes mais pas consistantes
Quantité: moyen
Hygiène : rien a redire
Crudités: salade ok , tomates assez molles
Pain : fait maison mais assez mou ( peut être parce que je n'y étais pas de bon matin)
Qualité prix : ok ++
Les délices d'Orient est une alternative sérieuse aux kébab situés un peu trop près de la gare du Nord et qui ne s'illustrent pas par leur qualité ...
Accueil : bon, avec de l'humour. 5/6
Fraîcheur : ok, plats proposés : houmous, tarama, caviar d'aubergine, pavé de saumon (12 euros) ... entrée mixte (9 euros). 4/6
Sauces : citron, coriandre et menthe (dont je ne me souviens plus si elle est fraîche) dans la sauce blanche qui est très bonne. 5/6
Frites : fines, genre alumettes, bien salées et dorées, mais molles car prises à 'emporter; Surgelées et goût ordinaire, comme souvent dans les kebabs. 3/6
Quantité : moyenne pour les frites, bien pour la viande. 4/6
Hygiène : difficile à juger, car sandwich pris à emporter, mais cela a l'air très correct. 4/6
Crudités : tomates farineuses, salade verte ok. 4/6
Viandes : sèche, coupée en petits boûts. 70 % de veau et 30 % de dinde m'a dit le serveur. Elle est épicée, a priori faite maison. On pourrait faire un peu mieux pour du fait maison ... Mais ça reste très convenable. 4/6
Pain : mou (pris à emporter) mais grillé, fait maison. Graines de sésame sur le dessus. 3+/6
Qualité/prix : 6,50 avec boisson. L'ayran est proposé, car il s'agit d'un restaurant turc. C'est correct. 4+/6
40/60 = 13,66/20
Un bon kébab dans le quartier.
Si vous avez le temps, le meilleur pas trop de la gare du Nord reste le Edessa (97, rue Lafayette, métro Poissonnière)