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Nabab Kebab

Nabab Kebab3 étoiles sur 6, note basée sur10 avis
72 rue de Rambuteau - 75001 Paris
1 photo - [ajouter photo]

Horaires d'ouverture du restaurant kebabHoraires : n.c
Tarif du kebab fritesPrix : n.c
Site internet du restaurant kebabSite internet : n.c
Carte de fidélitéCarte de fidélité : oui
Salle de restaurantSalle de restaurant : oui
Livraison à domicileLivraison à domicile : nc

* 1,35€/appel + 0,34€/min - Service de mise en relation, numéro de téléphone valable 9 minutes. Pourquoi ce numéro?


23

Nabab Kebab est 23ème du classement des meilleurs kebabs de Paris.


Il y'a 1 chronique sur Nabab Kebab.

4
Naan cheese chick'N - Nabab Kebab à Paris (75001)
Publié le Mardi 18 Octobre 2011 par kiwiz, 13 commentaires.
Saluche à tous! Le resto Nabab Kebab a enfin ouvert ses portes sur Paris, merci à not...
Naan, hygiène...
Sauce qui coule, frites tièdes...


Les avis des clients sur Nabab Kebab

Excellent
 
1
Très bon
 
3
Bon
 
4
Moyen
 
1
Pas terrible
 
1
Mauvais
 
0

80% des clients recommandent Nabab Kebab

10 clients ont noté Nabab Kebab

consultez les 19 commentaires dans le forum

Le meilleur : Hygiène
Le moins bon : Quantité

10 notes de clients
L'avis de Juju75
Mercredi 22 Janvier 2014 à 16h11
Spécialiste du Kebab
4.6 / 6
Accueil
Crudités
 
Hygiene
Sauces
Frites
Fraîcheur
Viandes
Quantité

Depuis le temps que j'avais envie de tester ce restaurant, j'ai profité de quelques courses à Châtelet-Les Halles pour le faire. J'ai pris un menu Kebab classique avec frites et boisson, à 6€50.

Accueil : banal
- Crudités : fraiches et bonnes
- Sauces : la sauce Harissa que j'avais était plutôt bonne, mais en quantité limitée (servie dans un minuscule pot)
- Hygiène : rien à signaler
- Viande : plutôt bonne mais un peu "fade" sur certains morceaux
- Pain : le pain est par contre très bon, fin, chaud et croustillant, c'est une très bonne surprise de ce côté là
- Frites : c'est des allumettes fines et croustillantes servies dans un cornet comme à Mac Do, elles sont en quantité réduite mais très bonnes
- Quantité : le gros point noir du restaurant selon moi, tout est en quantité limité : le sandwich, la sauce, les frites

En conclusion, tout est bon (même le pain), mais les quantités sont vraiment insuffisantes selon moi, comparées à d'autres restaurants parisiens. On ressort en ayant presque faim, alors que le menu avec frites et boissons coûte 6€50.
Je le recommande cependant si vous voulez voir autre chose que les DoMac
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L'avis de granfal
Lundi 25 Novembre 2013 à 13h34
Habitué du Kebab
3.3 / 6
Accueil
Crudités
 
Hygiene
Sauces
Frites
Fraîcheur
Viandes
Quantité

Pas mauvais. Un gout qui reste ordinaire. Effectivement la viande n'est pas trop grasse mais un peu sèche, mais bonne et légèrement épicée. les frites sont communes et il n'y a quasiment pas de crudités (même si on ne vient pas pour ça).
Elle ressemble plus a de la dinde voire du poulet. Ayant pris un maxi nabab j'ai été rempli, mais pour moins cher je l'aurais été également.
Leur ketchup industriel n'est pas mauvais cela dit
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L'avis de dormoy
Mardi 12 Novembre 2013 à 09h58
Novice du Kebab
5.4 / 6
Accueil
Crudités
 
Hygiene
Sauces
Frites
Fraîcheur
Viandes
Quantité

mes amis et moi allons souvent au nabab châtelet quand nous nous rendons a paris nous n'avons jamais eu a nous plaindre je trouve et mes amis aussi que cest dommage de ne pas en avoir un sur Mulhouse ca remettrais les autres kebab a la page car il faut avoué qu'a Mulhouse ils nous prennent vraiment pour des vaches a lait
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L'avis de rocket91
Mercredi 29 Mai 2013 à 10h00
Apprenti du Kebab
3.3 / 6
Accueil
Crudités
 
Hygiene
Sauces
Frites
Fraîcheur
Viandes
Quantité

Après avoir vu plusieurs reportages sur cette chaine, qui visiblement veut mettre l'accent sur la qualité et le bon gout du kebab, je me suis enfin laissé tenté entre deux rendez-vous à Chatelet.

1ere impression, l'accueil froid et glacial des serveurs. Pas de doute, je suis bien dans un kebab. Je commande (grec classique en naan fromage), m'installe et attend. Les cuistots s'activent mais ne se pressent pas (ca tombe bien, il n'y avait personne dans la salle).

10mn plus tard (ouf), mon kebab arrive sur un plateau avec les frites servies dans un cornet M-style. Le sandwich sent bon et semble délicieux, mais les quantités sont très chiches.

1er croc: La viande ressemble fort à de la dinde (plus sèche que l'agneau). Elle est bonne, pas grasse et elle est parfumé avec de la coriandre et un peu de cumin je pense. Les crudités sont correctes mais un peu fades et les sauces (algérienne/blanches) sont inexistantes. Petite remarque sur le naan fromage, j'ai passé mon repas à chercher le fromage pour me rendre compte qu'il était au fond !! En plus avec un gout de kiri, je ne prendrais plus ca.

Les frites: correctes mais sans plus. Ce sont des allumettes surgelés classiques.

La salle: Petite, pas super bien agencée. J'ai remarqué que les gens prenait surtout à emporter ce qui fait qu'elle était un peu vide et mal éclairée.

En conclusion, Nabab est bien mieux que nombreux "kebab" artisanaux de Châtelet, mais est bien loin d'égaler l'Original (qui reste pour moi LA référence du kebab à Paris) de la Rue Ordener du 18e tant sur la qualité des sandwichs que sur l'accueil.
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L'avis de profil_supprimé
Mercredi 6 Mars 2013 à 08h21
Novice du Kebab
1.9 / 6
Accueil
Crudités
 
Hygiene
Sauces
Frites
Fraîcheur
Viandes
Quantité

le naan a peu près potable.pour le reste petites quantités et problème d'organisation générale.pb de monnaie .il a fallu aller chercher de la monnaie dans d'autres magasins proches.la quantité est juste et je suis qq qui mange peu.la publicité faite autour du concept semble peu justifiée.
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L'avis de Adhemar
Mercredi 7 Mars 2012 à 23h46
Spécialiste du Kebab
3.6 / 6
Accueil
Crudités
 
Hygiene
Sauces
Frites
Fraîcheur
Viandes
Quantité

Avis mis à jour le Mercredi 7 Mars 2012
(Uluru, il faudra m'expliquer comment on trouve un kebab mauvais en lui mettant 39/48 ... Bref)

-Accueil : excellent, mais simple verre d'eau, sur demande, avec odeur chimique dans le verre en plastique.
-Crudités : salade excellente et fraiche, tomates anecdotiques, pas d'oignons.
-Sauces : sauce blanche industrielle avec huile, beaucoup de vinaigre et d'ail ... Sauce barbecue très vinaigrée. Les sauces sont en bouteilles toutes faites, et étouffe-chrétien (enfin chrétien^^ ...)
-Fraicheur : pain très frais, moelleux, mais on cherche le fromage dans le Nan (il est apparu clairement dans le dernier cinquième du sandwich)
-Hygiène : très bien, mais beaucoup d'affichage pour pas grand chose ... On apprend qu'on n'a pas le droit de serrer la main au serveur. Ils étaient deux (test à 21 h 45), et pas de rôle bien défini (qui rend la monnaie ? ...).
La viande est conservée au bain marie pendant 20 minutes maximum, et la broche est emballée une fois froide pour être resservie le lendemain (dixit affichage) ... Il faut dire qu'en arrivant à 21 h 45, la broche était fraichement installée ... On la reverra donc le lendemain.
-Viandes : goût grossier de volaille (avec un arrière goût presque sucré, très caractéristique pour ceux qui mangent beaucoup de kébabs ...). Broche beige claire donc. Poulet + Volaille. Ensemble assez gras malgré tout ...
Pas vraiment besoin d'afficher les vertus diététiques du kébab (405 kkcal le sandwich ... sans frites !) dans cet endroit.
-Frites : assez bien/ordinaires, fines.
-Quantité : tout à fait convenable.

Moyen vu le battage fait autour ...
Concept assez superficiel, malgré les "innovations" : kebab light,
L'essentiel est plutôt décevant : sauves et viandes. Le reste est honorable.

29/48 = 12,08 / 20
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L'avis de Uluru
Vendredi 9 Décembre 2011 à 08h21
Habitué du Kebab
4.9 / 6
Accueil
Crudités
 
Hygiene
Sauces
Frites
Fraîcheur
Viandes
Quantité

La viande est moyennement gouteuse, les frites bien croustillante mais les portions sont en dessous de la moyenne

A la limite, tu sors et tu vas...en manger un autre
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Uluru a laissé 2 autres commentaires sur le restaurant Nabab Kebab.


L'avis de Indieglamrock
Dimanche 30 Octobre 2011 à 10h01
Maître du Kebab
4.0 / 6
Accueil
Crudités
 
Hygiene
Sauces
Frites
Fraîcheur
Viandes
Quantité

Quantités relativement petites je trouve.
Frites un peu huileuses.
Sauce blanche industrielle pas terrible, la sauce samouraï est correcte.
La viande a un bon gout et le pain ovale est moelleux. Rien à redire sur les crudités.
Pour les amateurs de kebab light
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L'avis de tounsii
Jeudi 6 Octobre 2011 à 20h50
Novice du Kebab
4.6 / 6
Accueil
Crudités
 
Hygiene
Sauces
Frites
Fraîcheur
Viandes
Quantité

Assez bon Kebab très rapide et bon mais il faudrait améliorer les frites car pas aseez fraiche !!
Donc pour un nouveau restaurant c'est assez bien en plus c'est light
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L'avis de kiwiz
Mercredi 5 Octobre 2011 à 00h46
Maître du Kebab
3.0 / 6
Accueil
Crudités
 
Hygiene
Sauces
Frites
Fraîcheur
Viandes
Quantité

Avis mis à jour le Mardi 15 Novembre 2011
4e test du nabab lundi 20h, très très décevant...
mauvaise organisation et accueil mitigé:
ils n'avaient plus de monnaie, ils ne font plus d'oignon (WTF??), il n'y avait que 2 personnes au service dont un qui est parti en pause, aucun des 4 serveurs habituels n'étaient présent, 2 clientes ont été servie AVANT nous, alors qu'elles avaient commandé APRES nous. x(
Nous avons payé 2 Chick'N, le cuistot a versé tout le fond de marinade poulet curry, et nous avions que très peu de viande au final (-30 ou 40% moins que d'habitude)
le naan fromage assez frais, et frite OK.
nous avons du aller au KFC pour compléter ce repas...
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kiwiz a laissé 5 autres commentaires sur le restaurant Nabab Kebab.




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L'avis des membres - 10 notes

Qualité de l'accueil
Qualité des crudités
Qualité des sauces
Fraîcheur des produits
Hygiène générale
Qualité de la viande
Qualité des frites
Quantité


Note générale du kebab

19

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