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Kebab News : Tour du monde du kebab

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British Kebab Awards

Posté le Jeudi 19 Décembre 2013, 11 commentaires
Catégorie : Tour du monde du kebab
British Kebab Awards
Avec un marché pesant plus de 2,2 milliards de livres, le kebab est un produit populaire en Angleterre. Pourtant, tout comme en France, ce plat souffre d'une image "sulfureuse". Produit communautaire, scandales alimentaires... L'Angleterre pourtant réputée pour son ouverture d'esprit semble avoir du mal à laisser entrer le kebab au plus profond de sa culture culinaire. Mustafa Topkaya, un immigré turc arrivé en Angleterre depuis 1975 a décidé de redorer l'image du kebab, en lançant les British Kebab Awards. Une compétition ayant pour but de récompenser le meilleur kebab anglais. C'est la 2ème fois que Mustafa initie ce concours, la première édition ayant eu lieu en Janvier 2013.

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Mustafa's Gemüse Kebap fait son cinéma

Posté le Jeudi 27 Octobre 2011, 2 commentaires
Catégorie : Tour du monde du kebab
Mustafa's Gemüse Kebap fait son cinéma
Il y'a encore quelques années, le marketing dans le monde du kebab aurait pu être un sujet de plaisanterie... Mais aujourd'hui, le kebab se professionnalise de plus en plus, et les stratégies de communication se mettent en place doucement mais sûrement !

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La Corée du Nord découvre le kebab

Posté le Jeudi 29 Septembre 2011, 2 commentaires
Catégorie : Tour du monde du kebab
La Corée du Nord découvre le kebab
Tristement célèbre pour son régime totalitaire et son programme nucléaire, la Corée du Nord, ne permet pas à ses compatriotes de communiquer librement avec le reste du monde, et ferme ses frontières afin qu'aucun citoyen ne sorte du pays. Malgré cela, le kebab a réussi à pénétrer ce territoire hostile !

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Le succès du kebab en Suisse

Posté le Mardi 6 Septembre 2011, 5 commentaires
Catégorie : Tour du monde du kebab
Le succès du kebab en Suisse
En Suisse, la TSR (Télévision Suisse Romande) vient de consacrer un long reportage sur le succès du kebab dans le pays du fromage et du chocolat. On y apprend qu'il se vend 600 tonnes de viande de kebab par mois dans les 1200 snacks du pays (contre seulement 150 restaurants McDonald's), et que l'industrie du kebab génère environ 4000 emplois !

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Bami Kebab, à Ho Chi Minh, Vietnam

Posté le Lundi 9 Mai 2011, 17 commentaires
Catégorie : Tour du monde du kebab
Bami Kebab, à Ho Chi Minh, Vietnam
Le tour du monde du kebab fait aujourd'hui escale au Vietnam ! Saïgon est l'ancien nom de la ville de Ho Chi Minh, au Vietnam. En 1975, à la fin de la guerre du Vietnam, les français repartent en laissant quelques traces de leur passage, notamment les boulangeries, et le pain. Pain qui sert aujourd'hui à la confection de sandwichs de toutes sortes... dont le Kebab !

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Du Kebab dans les aéroports !

Posté le Mardi 28 Septembre 2010, 7 commentaires
Catégorie : Tour du monde du kebab
Du Kebab dans les aéroports !
Signe de sa grande popularité, le kebab s'invite aujourd'hui dans les aéroports. Alors, un Donër Gyro avant de décoller, ça vous tente? C'est ce que propose la chaine de restauration rapide Eat & Go, à l'aéroport international John-F.-Kennedy de New York.

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McKebab et McTurco, les kebabs de MacDonald's

Posté le Samedi 7 Aout 2010, 8 commentaires
Catégorie : Tour du monde du kebab
McKebab et McTurco, les kebabs de MacDonald's
Ca se passe comme ça chez McDonald's : en plus de prendre un Ayran dans votre menu, vous pourrez également y ajouter un burger McTurco, qui remplace le traditionnel kebab dans tous les restaurants turcs du géant américain. Vous le trouverez en version boeuf ou poulet, avec salade, tomates et oignons, le tout enveloppé dans un pain pita.

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Du Kebab dans l'émission Top Chef USA !

Posté le Mardi 3 Aout 2010, 4 commentaires
Catégorie : Tour du monde du kebab
Du Kebab dans l'émission Top Chef USA !
Le Kebab est à l'honneur de la version américaine de l'émission de télé-réalité Top Chef. Un kebab au porc à été présenté par Kévin, un des candidats, qui a reçu les éloges du jury !

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Kebab fraise ou banane, au Laffa Kebab Store

Posté le Jeudi 8 Juillet 2010, 7 commentaires
Catégorie : Tour du monde du kebab
Kebab fraise ou banane, au Laffa Kebab Store
Inconnu au Brésil il y'a encore quelques années, le kebab se développe de plus en plus à travers le pays, dans des restaurants où recettes et décors raffinés sont de mises, avec des ingrédients et des saveurs pour le moins originales. En plus des traditionnels Falafels et Shawarmas, le Laffa Kebab Store propose des kebabs à la banane, à la fraise, aux raisins secs et noix de cajou... voici les kebabs sucrés !

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Un Kebab dans un Carrefour Thaïlandais !

Posté le Lundi 21 Juin 2010, 5 commentaires
Catégorie : Tour du monde du kebab
Un Kebab dans un Carrefour Thaïlandais !
Un snack Kebab s'invite au sein d'un centre commercial Carrefour, à Pattaya en Thaïlande. Michael Kebab est une enseigne de turque spécialisée, depuis près de 25 ans, dans la vente à emporter de Kebabs de qualité à petits prix.

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