Kebab Frites - Le Bosphore à Appoigny

Kebab Frites - Le Bosphore à Appoigny

4,7 / 6

Par bennh, le 01/09/2009 à 11h08 - Chroniques du Kebab

De passage en province récemment, j'en ai profité pour tester un kebab où j'avais l'habitude d'aller il y'a quelques années.

Le Bosphore se trouve depuis peu dans un nouveau local, tout beau tout neuf, au bord de la route nationale.

Le snack est vraiment clean, on mangerait presque par terre. Il y'a quelques tables, la déco est minimaliste, mais sympa et moderne.

Dans la vitrine, le strict minimum : un bac de salade, un d'oignons, et un de tomates. Ici, pas de brochettes, ni de poulet, on fait que du kebab !

Je commande un kebab frites sauce blanche, et prend aussi 2 barquettes pour un pote : une viande, et une frite.

Première fois que je vois de la viande à kebab qui peut être acheté en barquette. Plutôt bonne idée je trouve :)

Mon kebab se prépare tranquillement, et une fois servi, je repars me poser au bord de la rivière pour le déguster paisiblement.

Il est enveloppé dans un papier, ca faisait longtemps que j'avais eu un kebab sans boite jaune !

Super surpris à l'ouverture : ca sent bon, le pain est bien toasté, la viande très belle, et les frites en quantité.
Ca promet un bon moment :)

Je goûte... et là : Wow, magnifique !!
J'y suis allé la dernière fois il y'a 2 ou 3 ans, et ça a clairement évolué !
D'un kebab normal, on est passé a un super kebab !!

Le pain est super bon, la viande est un régal, bien cuite et grillée. Les crudités sont bien dosées, la sauce aussi. Dommage qu'elle ne soit pas maison.

Ca se laisse manger tout seul, chaque bouchée est un plaisir.
Le pain reste entier jusqu'à la fin, vraiment un délice !
Le gout général est top, et la quantité est correcte.

Côté blindage, ca va, même si ma gourmandise en réclamait encore un peu !

Dommage qu'il soit à 200km de chez moi, j'y aurai bien été plus souvent !

Je regretterai juste le manque de sauce pour les frites, mais en même temps, j'ai pas demandé.

Sinon vraiment rien à dire sur le sandwich, je recommande à 200% ce snack, il est clairement dans les meilleurs du coin.

bennh

Gourou du kebab
4,7 / 6
Kebab chroniqué :
Le Bosphore à Appoigny (89)
Prix :
4.50 euros
Ma note en détail
Accueil
Hygiène
Fraicheur
Crudités
Sauces
Viandes
Frites
Pain
Quantité
Qualité/prix
Composition :
Pain,salade,tomate,oignons,viande,sauce blanche,frites
Les plus
- bonne viande
- pain toasté
- le gout général
- la quantité correcte
Les moins
- enveloppé dans du papier
- pas de sauce sur les frites

Autres articles

A lire également

  1. Sandwich Kebab - Alésia Food à Paris

    Sandwich Kebab - Alésia Food à Paris

  2. Pita Gyros de luxe - Apollon à Paris

    Pita Gyros de luxe - Apollon à Paris

  3. Mega Double Steak & bacon - Eat Meat à Boulogne Billancourt

    Mega Double Steak & bacon - Eat Meat à Boulogne Billancourt

  4. Kebab Frites

    Kebab Frites

Tous les commentaires

salem-ok salem-ok
Gourou

Manger un kebab au bord d'une rivière bourguignone... C'est si bucolique, j'en pleurerais presque d'envie

Ca fait plaisir de retourner dans un kebab après quelques temps, c'est comme revoir un vieux copain, alors si en plus le kebab s'est amélioré, c'est top. Belle chronique, il a effectivement l'air bien servi!

Le 01/09/2009 à 13h49
bennh bennh
Gourou

Ah ah oui, le kebab au bord de l'Yonne, en attendant que la carpe ou le silure veuille bien mordre... magnifique moment :D
Surtout avec la glacière de bières à coté

Le 01/09/2009 à 18h59
Kebabci Kebabci
Expert

Ca y est je suis jaloux : Viande en barquette , j'en veux !
Non mais sérieux, je crois que c'est une des plus belles chroniques de Kebab 'classique'. Le pain m'a l'air tout bonnement sensationnel. A mi chemin entre le pain traditionnel et le panini. On voit qu'il a été bien passé au toaster.
Sans parler de la viande hyper bien grillée !
L'oignon qui est là aussi...terrible.
Allez, je vais trouver un défaut: on voit pas assez de sauce blanche à mon goût.
Mais vraiment, mis à part ça, le Kebab a l'air parfait sérieux.
Merci pour cette chronique...qui a eu le don de me tordre l'estomac :p

Le 02/09/2009 à 11h30
KebaBe KebaBe
Gourou

Y'a rien à dire. Je suis sur la même longueur d'ondes que vous. Ca laisse rêveur, autant le kebab que le contexte.
Chapeau bas pour ce chef d'oeuvre !

Le 03/09/2009 à 11h59

Réagir à cette chronique

Ou commenter via Facebook

Publiez vos chroniques !

Vous aussi, racontez vos expériences détaillées de dégustation de kebabs en publiant vos chroniques !

Photos de la chronique

  1. Kebab Frites - Le Bosphore à Appoigny
  2. Kebab Frites - Le Bosphore à Appoigny
  3. Kebab Frites - Le Bosphore à Appoigny
  4. Kebab Frites - Le Bosphore à Appoigny
  5. Kebab Frites - Le Bosphore à Appoigny
  6. Kebab Frites - Le Bosphore à Appoigny
  7. Kebab Frites - Le Bosphore à Appoigny
  8. Kebab Frites - Le Bosphore à Appoigny

Rechercher un kebab

La communauté Kebab Frites

  • nikoLZ
  • proke
  • SiD6
  • ManonGaucher
  • PETITENEIGE68
  • hakh
  • alexis.apostollo
  • ink1606
  • depaula
  • SiD6
  • abdelah
  • binali
  • SiD6
  • Gars80
  • raynald.rolland
  • La-DuF
  • omusoglu
  • landsknecht
  • mimiedwige.helenaletellier.broissin
  • kebabfrites74

22268 membres - 2 connectés

Rejoindre la communauté

Derniers commentaires