Le Spécial - 129 à Saint denis

Chronique suivante Croc Kebab - Père dodu

Le Spécial - 129 à Saint denis

4,9 / 6

Par bandenklap, le 07/04/2009 à 10h19 - Chroniques du Kebab

Ce week-end, de passage à Saint Denis, je décide de m'arrêter au 129, dont on m'a souvent parlé. Il est 16h, je ne sais même pas si ça va être ouvert. J'arrive devant le resto, et là surprise... c'est blindé !

La salle compte trente places à vue d'oeil, et pas une de libre. A cette heure là, je m'y attendais pas ! Alors je regarde les menus, présentés un peu comme dans un fast food... je vois le fameux 'triple steak' qui a fait la réputation de la maison, mais il me parait vraiment énorme, alors je tente le 'spécial' à base d'émincés de dinde marinée.

Je prend supplément fromage et frites, et ça me coute 4.80 euros ! 4.30 sans fromage, c'est honnête. Y'a du monde, mais c'est rapide, ça usine bien derrière le comptoir. En cuisine, je vois des pains qui sortent d'un gros four à pizza... ça s'annonce bien :)
Je prend à emporter, et oh surprise, ils ont des boites personnalisés à leur nom, pas mal, ça en jette !
Le client d'avant a eu des sauces dans des petits pots. Ce n'est pas 'par défaut', puisque je n'ai rien dans ma boite... je réclamerai à mon prochain passage, surtout que le choix de sauces à l'air assez conséquent :)

Hop je rentre chez moi, et 10 minutes plus tard j'ouvre la boite ! Les frites sont les mêmes que chez les fastfood américains, super fines, c'est pas ce que je préfère. Sinon elles sont bien cuites, pas de soucis.

La viande me parait bien cuite, et épicés à souhait ! Je goute un ou deux morceaux avant d'entamer le sandwich, et ça se confirme : super tendre, et bien épicé à base de paprika on dirait.

Le supplément fromage est super bien fondu, et mélangé à la viande, je croyais même au début que c'était une sauce fromage, tellement c'était bien mélangé. Le pain a super allure, il a des petites bulles un peu cramés comme le bord des bonnes pizzas... on en mangerai même nature :)

Côté crudités et sauce blanche, c'est bien, rien à redire.

Le sandwich a vraiment bon gout, et le pain est super bon, comme prévu. Ce n'est ni sec, ni trop liquide, ils ont trouvé le juste milieu. Je mange le sandwich avec plaisir... et je suis bien calé à la fin ! On sent bien les épices, bien dosées.

Une petite pépite ce snack, à recommander !
J'y retournerai essayer le triple steack, ma seule petite décéption étant qu'ils n'aient pas de broches de viandes...

bandenklap

As du kebab
4,9 / 6
Kebab chroniqué :
129 à Saint-Denis (93)
Prix :
4.80 euros
Ma note en détail
Accueil
Hygiène
Fraicheur
Crudités
Sauces
Viandes
Frites
Pain
Quantité
Qualité/prix
Composition :
Pain maison,salade,tomate,oignons,sauce blanche,émincés de poulet épicés,fromage,frites
Les plus
- Le pain
- le gout
- la qualité
Les moins
- Beaucoup de monde
- Pas de broches à kebab

Autres articles

A lire également

  1. Kebab frites et pizza viande kebab - Restaurant Bodrum à Paris

    Kebab frites et pizza viande kebab - Restaurant Bodrum à Paris

  2. Pita Gyros de luxe - Apollon à Paris

    Pita Gyros de luxe - Apollon à Paris

  3. Grec frites - La porte St Denis à Paris

    Grec frites - La porte St Denis à Paris

  4. Iskender Kebap - L'Everest Bodrum à Boulogne Billancourt

    Iskender Kebap - L'Everest Bodrum à Boulogne Billancourt

Tous les commentaires

bennh bennh
Gourou

Yeahhhh le 129 ! Super resto du 93 ! Le rendez-vous de tous les jeunes de Saint Denis !
Le spécial est pas mal, mais c'est vrai que le triple steack est fabuleux... quand t'as pas mangé depuis 2 jours
Belles photos, bravo !

Le 07/04/2009 à 11h00
Sauce-Blanche Sauce-Bla...
Expert

Carrément la boite aux couleurs du snack, c'est la grande classe ! Le sandwich a l'air de grande qualité, rien à dire. Pas sec du tout, bonnes crudités et la sauce bien présente.
Le pain a franchement une bonne tête (on dirait presque une pate à pizza cuite au feu de bois :D ).

Le 07/04/2009 à 13h02

Même à Marseille, j'ai déjà entendu parlé du 129 à St Denis ! C'est pour dire comme quoi c'est un restaurant réputé parmi les kebabs de paris.
La boite façon Mac Do aux couleurs du 129, très classe. Franchement, le sandwich a l'air mortel... mais à ce qui parait c'est le triple steak qui vaut vraiment le coup, tu as fait le petit joueur sur ce coup :p
En tout cas, très bonne chronique, merci à toi

Le 08/04/2009 à 13h10
Beuch Beuch
Gourou

Bon le kebab, je crois que c'est sans commentaire possible. Il a l'air quasi parfait, et les frites, c'est du classique quoi.
Par contre, je serais curieux de voir la devanture du restaurant ?!
Parce que pour avoir ce genre de boite personnalisée aux couleurs du 129, c'est qu'il y a du budget ! ca ressemble un peu à Mc Do ou domino Pizza à l'intérieur ou c'est quand même kebab à l'ancienne ?
En tout cas, je suis impressionné par la qualité des kebabs à paris :o

Le 08/04/2009 à 17h36

Tu peux voir un peu la devanture sur la fiche du resto. Elle ressemble beaucoup à la boite du sandwich en fait :p

A l'interieur, c'est un mix entre récent, et 'à l'ancienne'.

La salle avec des petites tables carrées alignées, un peu style cantine à l'ancienne... par contre côté packaging et cuisine, c'est plutot moderne.
Les frites ont des boites en carton comme les fast-food, et les sandwichs arrivent en caisse par des mini-tobogans en alu, comme dans les fastfood ! ( si j'ai bien vu, j'y suis allé qu'une fois... pour l'instant )

Le 08/04/2009 à 17h45
Beuch Beuch
Gourou

Ah yes exact désolé, j'avais pas vu la photo du 129 sur sa fiche :/
En effet, ça ressemble beaucoup à la boite niveau couleurs et styles !
En tout cas, ça semble être terrible.

Le 09/04/2009 à 07h24
KebaBe KebaBe
Gourou

Super chronique, gros restaurant !
Ils sont très réputés et en ont ouvert un autre à Clichy. Les gérants sont les frères MUS et le sandwich du 129 le plus reconnu c'est le triple steack. Faut le tester 8)

Le 20/04/2009 à 16h11
KEBABintheBLOOD KEBABinth...
Gourou

Pour un kebab connu jusqu'à marseille, dommage qu'il n'y ait pas de kebab au 129...
Concernant la chronique peu d'info sur le goût, perso je l'ai goûté et y'a de l'idée niveau assaisonnement et sauce blanche mais la viande n'était pas terrible. J'y retournerais pour mieux analyser mais implacablement la réputation est surfaite. Dans le genre le Délice à Clamart est 2 tons au-dessus. Sinon y'a plein d'autres adresses de petits kebabs maison ou gyros qui sont encore un ton au-dessus. Ne serait ce que sur St Denis le Taiba me semble offrir une meilleure qualité gustative.

Le 05/04/2010 à 23h45
izimoneytriple izimoneyt...
Habitué

le special il frole la perfection mais dommange qu'il ya pas de kebab

Le 25/02/2012 à 13h39

Réagir à cette chronique

Ou commenter via Facebook

Publiez vos chroniques !

Vous aussi, racontez vos expériences détaillées de dégustation de kebabs en publiant vos chroniques !

Photos de la chronique

  1. Le Spécial - 129 à Saint denis
  2. Le Spécial - 129 à Saint denis
  3. Le Spécial - 129 à Saint denis
  4. Le Spécial - 129 à Saint denis
  5. Le Spécial - 129 à Saint denis
  6. Le Spécial - 129 à Saint denis
  7. Le Spécial - 129 à Saint denis
  8. Le Spécial - 129 à Saint denis
  9. Le Spécial - 129 à Saint denis

Rechercher un kebab

La communauté Kebab Frites

  • Biliboo
  • jordan.lamant
  • ababilou
  • dandan
  • arkaiik
  • SiD6
  • nanakem
  • Art63
  • AdelineBROSSO
  • Jennifer
  • bob71
  • cadoudal56
  • killer2fr
  • howardjohnson988926
  • melanieeteva
  • ottoman27
  • SiD6
  • kenangungorzozan
  • SiD6
  • SiD6

22238 membres - 15 connectés

Rejoindre la communauté

Derniers commentaires