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Accueil
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Hygiène
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13 avis sur ce kebab
Je rejoins les autres avis c est vraiment très bon ! Félicitations
Franchement c est un très très bon kebab on voit directement au goût que c est fait Maison honnêtement je n ai jamais manger un kebab aussi bon. Et surtout l hygiène du resto est irréprochable bravo c est vraiment le meilleur Kebab de Lyon
Assiette mixte excellente !
Accueil plutôt sympa, le service à table est super, les problèmes du ce kebab : le gout des oignons et le pain est à des endroit brûlé à d'autre pas cuit du tout
Que dire de ce Kebab à part qu'il est sans aucun doute le meilleur de Lyon ! Tout y est l'hygiène, l'accueil, la qualité, l'odeur, la fraicheur, le goût. Je recommande vivement !!
N'étant pas Lyonnais, c'est toujours un profond plaisir de repasser par le Kebab Victor Hugo. Il m'arrive même de faire le détour m'y arrêter, ma façon de passer du temps pour moi, me ressourcer.
Tout commence avec un accueil simple, chaleureux comme celui que me réservait ma grand-mère pour Noel. On se sent à l'aise chez soi, l'odeur de viande sur les broches est un véritable régal. On est tout de suite pris en charge et les commandes arrivent en un clin d'oeil.
C'est alors que commence l’expérience, une simple bouchée de pain, tendre, chaleureuse, nous rappelle qu'il reste du bon en ce monde... Puis viens la viande, tendre et délicate. La sauce blanche, fraiche et teintée de menthe lui donne ce gout si particulier, de ceux qu'on ne retrouve que sur les rives du Bosphore. Une note de samourai emplit les poumons, immédiatement libéré par des légumes frais, sorti du jardin. Le bal se poursuit, mais déjà, il est minuit. La rencontre se termine et on sort doucement de ses rêves.
J'aimerais finir avec ces quelques mots de T. Zeldin, qui sont loin de rendre hommage à celui que l'on surnomme déjà le génie à la moustache, mais qui viennent du coeur : " La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer le bonheur."
Merci à vous,
Amicalement Votre,
Sans Oignon.
Le kebab Victor Hugo rend belle et bien hommage au célèbre auteur français de par son excellent. C'est un lieu calme et très sympathique.
L'accueil y est excellent, mention spéciale au monsieur à la moustache, une légende vivante du kebab lyonnais.
A chaque fois que je m'y rend, je suis reçu comme un émir.
les portions sont généreuses, la viande y est bonne, la sauce harissa y est l'une des meilleurs sur Lyon (approvisionnement a la source, une usine proche de Gabès)
le pain est très moelleux et habilement grillé a l'extérieure,les crudités sont irréprochable.
Chaque bouché de kebab est un régale, un appel au voyage.
l'hygiène y est irréprochable.
Je recommande chaleureusement ce restaurant, fleuron de la gastronomie turc idéal pour vos repas de famille, réunion d'anciens élèves, sortis entre et amis ou autre.
Kebabement votre,
BlancheHarissa.
Les anciens propriétaires du Restaurant Uskudar sont revenus mais maintenant au cœur du centre-ville à Victor Hugo! Leurs savoir-faire, l'hygiène, la qualité des viandes et des ingrédients en ont fait le meilleur Kebab de Lyon. Bravo!
Très bon kebab et surtout très propre pour ce genre de restaurant. Quel surprise en voyant l'ancien propriétaire du Restaurant kebab USKUDAR du 7eme (le monsieur avec la moustache ) qui était élus meilleur kebab de lyon, qui avait vendu son restaurant il y a 2 ans du coup je ne suis plus retourner a USKUDAR car le kebab n 'est plus le même. Maintenant je suis a la fac a coté et je connais déjà la maison et c'est toujours pareil même viande fait maison et super bon sans gras , et surtout une hygiène irréprochable. Ce nouveau kebab est bien partit pour devenir le meilleur de Lyon comme quand ce monsieur était a Uskudar.
tres bon kebab, je mange tout le temps las bas quad il s'agit de manger un kebab , point a ameliorer : l'acceuil sinon au top !
excellent !
Très bon kebab et surtout très propre! Enfin un bon kebab dans le centre de lyon et dans le 2ème, qualité de la viande excellente j ai pratiquement jamais manger une viande aussi bonne sans contexte le meilleur kebab de Lyon! Et c'est surtout très propre ce qui est rare par rapport a certains kebab juste dommage que l 'entrée soit petite mais sinon la salle a l'étage est magnifique.
le meilleur kebab de ma vie au top...
J'habite pas trés loin de celui-ci c'est le meilleur du 2 eme arrondissement, la viande n'est pas trop grasse, prix correct, il y a un bon mélange crudités frites riz. Il manque un peu de chaleur dans l'accueil. Lieu propre. Il tourne plutôt bien.