Casse Croute Grec

Excellent kebab !
Je n’ai jamais mangé un grec aussi bon!
Un kebab fait maison, des sauces faite maison comme l’harissa ou la sauce blanche.Un pain pas comme les autres c’est un pita.Un accueil sympathique.
Je vous le conseille

Cela fait maintenant une vingtaine d'années que je me régale des sandwichs qui sont préparés ici. La viande est préparée maison, et les propriétaires sont charmants... on n'est jamais déçu !

Si je pouvais mettre zero étoile je le ferai.

Refus de préparer une commande de 30 sandwich alors qu'il n'y a pas un client. Mal poli.

Pire restaurant sur paris toute catégories confondues.

Erreur de casting par Très très bon. Ils veulent passer devant les cameras sans mériter leur réputation en travaillant. En pleine période de crise dans la restauration, c’est aberrant de voir des gens qui refusent le travail.

Au vu du reportage, j’ai voulu acheter pour mon entreprise 30 sandwichs. Je l’ai appelé la veille pour précommander, il m’a dit de venir à 11h le lendemain. Arrivé le lendemain à 11h, il a nié la discussion et m'a di que les appels qu'il reçoit "c'est des conneries" (excusez moi du termes mais je répète ce qu'il a dit). Il a dit d’attendre 12h. À 12h il a refusé de faire 30 kebabs en disant qu’il n’en avait rien à faire.

Pour notre société je commande des restaurants street food les plus humbles aux restaurants étoilés. Je n’ai jamais été victime d’ un manque de professionnalisme pareil.

Je répète: pire restaurant toutes catégories confondues.

Grand nettoyage nécessaire...

Le meilleur kebab que je connaisse. Accueil chaleureux et familial. J'y retourne régulièrement avec plaisir même s'il faut faire un bout de chemin

incroyable

Le chef c'est un boss

J'y allais dès que je pouvais entre les cours pour la pause déjeuner. C'est un des meilleurs kebab que j'ai eu l'occasion de gouter et pourtant c'est vous dire que j'en ai mangé dans ma vie..
Et pour répondre à tous les commentaires hostiles que je peux lire, OUI c'est le meilleur grec/kebab/gyros (comme cela vous arrange) de Paris.

J'y allais dès que je pouvais entre les cours pour la pause déjeuner. C'est un des meilleurs kebab que j'ai eu l'occasion de gouter et pourtant c'est vous dire que j'en ai mangé dans ma vie..
Et pour répondre à tous les commentaires hostiles que je peux lire, OUI c'est le meilleur grec/kebab/gyros (comme cela vous arrange) de Paris.

"Casse Croute Grec" est le meilleur kebab de Paris?....

Il se trouve qu'il est pas loin de mon boulot je me suis dit pourquoi pas test....
J'arrive y'a du monde et c'est propre et le kébabier est gentil et aime son taff ça se voit direct....

Je prend un kebab complet algérienne/Mayo.

Résultats:

Un des pires kebab que j'ai gouter.... Le pain est mou et sans aucune consistance, la viande n'est pas mariné et c'est une viande lambda rien d'extrordinaire, le kebabier qui met très peu de sauce dans le kebab.... et le grand final c'est le paprika qu'il met aussi bien sur les frites que sur la viande ce qui n'a strictement aucun interet si ce n'est camouflé le fait que la viande n'est pas de qualité.

Le kebabier est quelqu'un de très gentil et semble sérieux mais c'est un véritable massacre pour ceux qui ont gouter des vrais kébab de qualité....

Si c'est ça le meilleur kebab de Paris on est mal barré j'vous l'dis...

Bien accueilli ,viande parfaite,frites parfaites et en plus il y a harissa fait maison franchement délicieux ,prix correct franchement c'est grave bon
Je vous le recommande
Enfin un bon kebab

Il faut être accueilli et servi par Copain, les autres sont moins sympas :(
Qualité top, privilégiée à la quantité. Franchement quel intérêt ça a de bouffer des montagnes de viandes et crudités dégueu ? Tout ça pour devenir obèse...
Ici on a des portions très correctes et de très bonne qualité. Vive copain !

Une belle arnaques...c'est degeulasse est franchement mauvais. Franchement ce kebab est une sacré arnaque...j'y suis aller ce soir 27 décembre 2017..,énorme déception..j'ai prit un kebab grec et un poulet mariné ( le vendeur ne trouver pas de différence entre le poulet mariné et le poulet soulvaki) quel horreur ce kebab...un pain industriel....inhibe de sauce industriel incipide..le PIRE cette viande...c'est du graillons...c'est sec c'est brûle, c'est vraiment pas bon...c'est inhibée de gras et de morceau de graisse blanc...SEC de chez SEC...Semi brûler....Le poulet mariner..pas mieux...idem brûler...et surtout la marinade est tellement forte...qu'on sent même plus le poulet...ca arrache cette marinade immonde en plus...on dirait un mélange de harissa et de sauce berbecue...vraichement insipide...goût d chiotte....et sérieux c'est quoi cette sale de restaurant dégeulasse...le sol est crade, il colle, ya dès graillon de frite à terre..non mais sérieux cette boutique est immonde..et ça ose avoir été élue meilleur KEBAB de PARIS...non mais....sérieusement....vous avez jamais mangez a l'as du falafel rue des rosiers....

J'ai été trois fois dont la dernières fois ce soir le 27 décembre 2017 à 20 h 30...je le déconseille fortement

Je suis grec et je n’ai pas trouvé le kebab au fromage de brebiss
Le kebabopoulos a un air de vacances où plane le cerf-volant..
Les frites sont trop minces elles sont à la diet
Bons baisers de Nikos

Meilleur Kebab de Paname

Le Casse Croute Grec est au sommet de la kébabologie. Fréquenté depuis des années, j'ai toujours l'impression d'aller retrouver un ami lorsque le chef me demande, arborant un grand sourire, si je vais bien. La broche n'est d'entrée pas la seule source de chaleur, car tout, dans ce minuscule restaurant, évoque l'aise : la sympathie de l'équipe, traitant habitués et néophytes comme la famille, les discussions aux détours imprévus, ou encore les rencontres entre gastronomes voisins.

Le sandwich, en accord avec le lieu où se trouve le restaurant, est bien sur l'Olympe des kebabs parisiens. Le pain, première interface avec le mets, tient parfaitement dans les mains et fait saliver par sa belle couleur dorée, son épaisseur invitant à y mordre à pleines dents, et les odeurs qu'il amène aux narines. Le poids du tout est rassurant, ce que confirme l'aperçu d'un intérieur fourni, promesse d'un festin pour le palais. Un rapide coup d'œil vers la broche nous fait voir une fournaise bienveillante, rôtissant tranquillement la belle viande juteuse dont le chef décolle comme un escrimeur d'alléchants lambeaux. Le plaisir est partout : les yeux s'arrêtent sur les touches de couleur, le violet du chou, si célébré, joint à l'orange des carottes, la viande grillée par quelques habiles langues de feu, les crudités qui —fait rare— dessinent une belle salade, fraîche et agrémentée de carottes, mais aussi de choux rouge et blanc ; le nez est enivré par l'huile qui frétille et l'agneau dansant paresseusement sur sa pique ; le pain pita caresse les mains.

En bouche, l'option aubergine fait définitivement chavirer le gastronome, et pour cause, c'est tout un hémisphère dans un sandwich. Les épices ajoutées à la viande, l'huile dont est imbibé le pain légèrement grillé, le mélange de crudités et les sauces maison savamment réalisées font de ce grec un moment suspendu dans le temps. On pourrait regretter le choix limité de boissons pour accompagner les piments et la viande marinée, saveurs qui étonnent autant qu'elles rappellent d'inconnus doux souvenirs, mais ce regret n'entachera jamais la délectation de se lécher les doigts, une fois les quelques dernières frites restantes disparues, en espérant retrouver une ultime dernière saveur, parachevant ce vertigineux et sublime tableau.

Merci, Chef.

Meilleur kebab de Paris selon ce site... Seul problème, ce n'est pas un kebab mais un gyros ! Ce n'est ni le même pain, ni la même viande, ni les mêmes saveurs. Alors oui, c'est un bon gyros et le patron est très sympa, mais pour le meilleur kebab de Paris, on repassera !

Excellent. J'y vais depuis 5 ans et j'ai laissé tomber tous les autres Kebabs depuis.

Le vrai Kebab de quartier , on a pas trouvé mieux sur Paris avec un accueil aussi chaleureux ! Bon appétit !

Trop trop bon ce kebab avec du choux dedans et il est très propre

Le choux c'est bon

Excellent kebab qu'on aimerait pouvoir avoir près de chez soi à toute occasion !

La viande, marinée, est excellente, tout comme l'accueil. On regrette seulement qu'il n'y ait pas plus de place à l'intérieur pour consommer sur place.

le kebab super bon la viande tres bon les frite super bon les sauces tres bon

Bonne expérience, accueil au top! A tester sans hésiter.
Mérite amplement sa deuxième place!
Kebabement vôtre

Kebab au top!! Super accueil, les gérants sont très chaleureux ! Les frites sont très bonnes, croustillantes comme il faut! La viande est bien assaisonnée! Et les sauces sont a l'image du kebab, très bonnes !
Petit plus, la sucette en cadeau si on est sympa avec le chef!
Je recommande vivement !!

très bond kebab la viande est très bon accueil avec le sourire

Pas mal accueil sympa une dame agé on a eut une bonne discussion sur les divers quartiers a kebabs de paris genre rue de la huchette porte saint Denis, j'ai prit sans frite ca ma couté 4,95 € pain original j'ai trouvé la viande pas mal et les crudités fraiche et bonne. Je recommande

Je suis scandalisé.

90% des avis postés sur la page de ce kebab sont FAUX.
Le kebab servi est très moyen, voire mauvais, manque clairement de fraicheur, frites industrielles, viande au goût étrange. Je ne parle même pas de l'hygiène, tout simplement dégueulasse.

Mais qui sont donc ces "clients" qui postent avec un compte qui n'a servi manifestement qu'a poster un commentaire positif sur CE kebab?
L'administation de Kebab-Frites, faites s'il vous plaît la lumière.

Quant à moi, je ne vous dirais pas où en manger un meilleur dans le quartier, je ne suis pas là pour favoriser injustement des restaurants.

Classer 2ème de Paris un de pires kebab de la ville, c'est scandaleux.

excellent kebab, et accueil très chaleureux, on a même eu droit à des frites en rab !

Pour moi le meilleur grec de Paris et des environs. La broche est vraiment belle, originale, ne parait pas industrielle et n'est pas toute grise ou rose comme chez d'autres. Mention spéciale pour l'algérienne maison ! Grec parfait après quelques verres au Mélocoton, à quelques mètres, rue Descartes.

J'avais décidé de ne plus manger kebab jusqu'au jours où j'ai trouvé le Casse-Croûte grec : qualité de la viande, qualité de l'accueil, qualité des légumes. Et clientèle éclectique mais sympathique tard les soirs de semaine pour une ambiance chaleureuse!

Viande, sauce et pain délicieux : c'est l'essentiel ! L'accueil est chaleureux et attentionné, la salle est ce qu'elle est... mais ça n'a pas d'importance pour un kébab. Mention spéciale pour la nouvelle harissa faite maison au goût incomparable. Pourvu que la nouvelle recette dure ! même si l'ancienne (maison toujours) était déjà au-dessus du lot. Sauce blanche très bonne aussi. Pain légèrement grillé et huilé, quelques herbes bien choisies. Frites quelconques. Quantités correctes. Choux et piment disponibles pour les amateurs.

Je travail sur Paris et 92, je mange à l'extérieur le midi et le soir.
Après avoir essayé une trentaine de Grec (Kebab), je peux vous affirmer que casse croûte grec est le meilleur grec (kebab) que j'ai pus manger de toute ma vie !
La broche de viande est montée par le propriétaire des lieux et la sauce blanche est aussi faite par lui, c'est juste un délice !
Ne manquez pas l'occasion d'aller y manger un jour, choisissez de préférence le pain pitta a la baguette.
J'y vais au moins 3 fois par semaine maintenant !

Définitivement le n°1 à Paris !

Objectivement un des meilleurs Kebabs de Paris, et personnellement mon Kebab préféré en France.
Super acceuil, portions copieuses, viandes succulantes, grillées et épicées si vous le desirez, sauce harissa maison introuvable ailleurs.
Un must si vous passez dans le Ve

Objectivement un des meilleurs Kebabs de Paris, et personnellement mon Kebab préféré en France.
Super acceuil, portions copieuses, viandes succulantes, grillées et épicées si vous le desirez, sauce harissa maison introuvable ailleurs.
Un must si vous passez dans le Ve

Très bon kebab pour Paris, l'accueil est génial, les sauces maison superbes. Les frites en cornet sont très bonnes. La quantité est un peu juste en cas de grosse faim. A recommander !

Le grec du 5 comme on peut l'appeler communément parmi les adeptes de ce stupéfiant sandwich à base d'agneau est le lieu où apprécier probablement le meilleur de la capitale.
Le chef vous accueille dans cette petite boutique à l'allure d'une basique sandwicherie dans la toute aussi petite rue de l'école polytechnique. Ensuite vous commandez votre met, seulement ne vous attendiez peut être vous pas à y trouver une galette épaisse saisie sur une plaque huilée avec professionnalisme? C'est pourtant le cas, évidemment gardez pour vous le mot "surgelé" qui ne correspond certainement pas au vocable utilisé par le chef pour dévoiler son secret de confection.
La sauce arrive, et j'insiste sur cette sauce que pour beaucoup d'entre vous avez tendance à négliger. Un choix parmi une harissa résultant d'un parfait équilibre entre force et arôme ou une sauce tzaziki repoussant les limites de l'utilisation du yaourt grec et tout cela étant bien viser (servi). Le processus continue avec l'introduction de crudités frais ou pour plus de sensations avec l'ajout d'un unique petit piment qui fera toute la nuance lors de la dégustation. Je me permet d'aller plus loin en abordant un autre point au combien crucial : la viande. J'ai fais connaissance avec la bête en demandant mon premier coca cola et en glissant un œil à travers "l'atelier" du chef. Un sacré animal qui jouis presque de sa position allongée sur la planche à découper et qui s'apprête à dévoiler tout son potentiel après avoir été installé sur la fameuse broche. L'agneau, une fois cuit avec précision, est introduit avec mesure et élégance par le chef dans le sandwich s'apprêtant par la suite à vous faire tomber de votre tabouret à dossier cassé.
Viens enfin le moment des frites rissolées à point et ayant ce curieux goût de ... pomme de terre que l'on recherche pourtant éperdument dans le reste de la capitale.
Le moment sacré de la délectation n'est en aucun cas une torture, bien garni et savoureux à souhait sont les mots qui résument ce grec. Et puis même si vous restez plus longtemps que prévu peu importe, après tout vous n'aviez attendu seulement que quelques minutes dans ce planqué casse croûte grec du 5.
Le chef et sa femme vous attendent tous les jours jusqu'à 3.00 A.M. et même après votre sortie la plus exubérante dans un des nombreux bars du quartier latin.
To be continued...

10 ans que je vais manger dans ce kebab, sans aucun doute le meilleur à Paris. La viande est exceptionnelle, les sauces aussi, une sauce blanche maison et un harissa maison magnifique, servi dans un bon pain. Le chef est très sympathique et toujours prêt à discuter. Tous les amis que j ai amener y retournent tous le temps, longue vie à ce kebab.

LE meilleur Kebab, inutile de chercher ailleurs... Cependant, une irrégularité est à pointer: quand on arrive au "bon" moment, ce Kebab est excellent, et frôle la perfection, mais quand on arrive à un moins bon moment (un vendredi soir avec tous les gens de la rue mouffetard par exemple), chef est moins accueillant et le sandwich est souvent moins bien fait, même si ça reste un grec largement au-dessus de la moyenne. Bref, à part ça, c'est vraiment selon moi le meilleur grec de Paris, ya pas photo la dessus

Le kebab parfait.
charmant accueil du propriétaire, personnalité local que tous le monde salut en pensant dans la rue.
Pain à la grecque, viande maison succulente, choix de crudité variée, sauce maison.
Juste mmmmmmmmmmmmmmm à recommander et re-commander :-)

L'un des meilleurs kebabs que j'ai pu goûter sur Paris, la viande est exceptionnelle!

Magnifique

Très bon accueil, la viande est préparée maison, rien de congelé. Essayez la sauce harissa maison, elle est excellente ! Le chef achète sa viande et se propreté ses brochettes, gage de qualité.
L'essayer c'est l'adopter !

La boutique a été refaite, ça fait plus propre et ça redonne un peu plus de classe à ce petit resto qui mériterait d'être plus connu.
Si vous avez la chance d'être servi par copain (99% du temps, ce type ne fait que bosser), c'est toujours avec bonhomie et générosité. Si c'est sa femme, c'est souvent un peu moins sympa. Oignon grillé, carottes et choux pour colorer le sandwich en forme de cornet

Accueil: Accueil peu chaleureux, c'est une femme qui nous a servis
Fraicheur : Frais
Sauces : Bonne, un bon choix
Frites : Normale
Quantité : Ridicule (surtout si vous prenez à emporter et comme il n'y a pas de salle ...)
Hygiène : Vitrine TRÈS SALE, intérieur moyen donc franchement pas terrible
Viandes : Excellente vraiment
Pain : Normal
Qualité/Prix : Le kebab avec frites est à 5,30€. Bonne qualité mais les quantités gâche la fête ...

Heerlijk gegeten aanrader als je in Parijs bent en wat een vriendelijke mensen.

Salut chef!
Tout d'abord, un super accueil chaleureux qui fait plaisir quand on arrive!
Les crudités sont fraiches, et le chef propose du choux en plus, les oignons peuvent même être grillés! Parfait, rien à dire.
Les sauces, en plus des grands classiques, le chef fait lui-même la harissa et la sauce blanche, et ça, c'est sympa, surtout quand elles sont aussi bonnes!
Les frites sont classiques, la quantité est suffisante mais pas non plus énorme.
La viande est très bonne et garnie de petites herbes, bien grillée et bien coupée au couteau!
C'est sûrement l'un des meilleurs que j'ai goûté, je le recommande à tous!
Salut chef!

Un petit commerce comme on en fait plus dans les ruelles du 5ème! Accueil très chaleureux et convivial des patrons, la viande était EXCELLENTE, nous reviendrons très vite!

Simplement mon établissement de référence.
J'y vais depuis plusieurs années car la qualité est toujours au rendez vous.
Le pain pita vaut vraiment le détour, l'harissa maison est une merveille, les falafels très bonnes.
Mention spécial aux petits piment marinés dont je me régale a chaque fois.
Le local est certes petit donc profitez en pour allez manger sur les marches du Panthéon si il n'y a plus de place.

Ca fait 20 ans que je mange mes grecs la bas, RECOMMENDED !
Enfin, avant il était employer au "ptit grec" (qui ne fait plus de grec) rue mouffetard, puis il a ouvert son propre commerce.
Viande à kebab fraîches, préparée sur place ! (pas de surgelé tout préfait)
N°1 pour moi :)

Pour ma part, il mériterait clairement la première place à Paris. Bien meilleur que la Turquoise par exemple, sans comparaison. Pour une fois j'ai eu l'impression de manger un Kebab de niveau gastronomique, avec un goût exotique, profond et raffiné. La sauce Harrissa, par exemple, est originale et délicieuse, quoiqu'un peu forte. La sauce blanche est excellente aussi. Le pain est terrible, et les frites plus que correctes. Le patron est super sympa, et il nous propose gentiment du chou. Bref, n'hésitez pas un instant et ne vous fiez pas à la devanture modeste du resto. Ca vous changera des étouffes-chrétiens insipides et indigestes qui constituent l'écrasante majorité des kebabs de Paris.

Accueil : Première fois dans ce kebab et déjà traité comme un habitué ! Au top !
Fraicheur : RAS
Sauces: Harissa maison !! Probablement la meilleure de tout Paris ! Rien que cette sauce vaut le détour !
Frites : Frites classiques, bien cuites
Quantité : La politique de la maison est qualité plutot que quantité, on se sortira pas avec un mal de ventre
Hygiène : La devanture n'attire pas le passant (point positif ?) et l'intérieur est petit mais rien de choquant
Crudités: Un choix largement supérieur à la moyenne avec du choux rouge et blanc, et la possibilité de faire griller ses oignons !!
Viandes : La c'est le top, petite touche d'épices après la cuisson dans votre sandwich, dosée par le patron, Vous ne verrez plus les autres viandes comme avant
Pain: Pain pita typique grec, arrosé d'huile et cuit devant vous sur la plaque, encore un 6/6 !
Qualité/prix : Pour 5€30, un kebab qui vous marquera comme rarement !

Suite au bon classement de ce kebab, j'ai voulu le tester comme tout bon fan de kebab qui se respecte et voila mon verdict:
Accueil: gérant très poli et très sympathique
Pain: très bon comme dans les vrais gyros grcs rien a redire
Local: vraiment sale et minuscule
Viande: faite maison mais un peu grasse. J'emet un gros doute sur la fraicheur de celle ci vu son gout. A noter que celui ci est masqué par des epices
Crudites: Doutes sur leutr fraicheur
Frites: classiques et grasses
sauces: RAS
Quantité: Un peu plus que la normale
Prix: Pour ce que c'est, ca va

S'il n y avait pas le probleme de fraicheur des aliments, le kebab serait vraiment parfait.... Un peu mieux que la normale mais pas exceptionnel au final

Alors là je comprends vraiment pas le classement et les notes attribuées ?!!

Acceuil top, le chef est super cool j'ai trouvé par contre le resto est tt petit et l'hygiéne c'est pas trés rassurant!!

Vitres crades et sol degeulasse, j'ai pas voulu trop regarder le reste ça m'a suffit..

le point positif c'est le choix de crudités, y'a le choix, choux, carotte, piment et oignons frits etc..

le pain pita est pas mal mais rien d'exeptionnel non plus. Aucun gout particulier, pâle copie du pain pita d'Apollon.

Viande est spécial, épices originales ok mais pas trés bon au gout j'ai trouvé

Frites bcp trop cuites et sans pluss.

sauces blanche bizarre d'aspect et au gout bof.. barbecue algerienne harissa ok

Au final j'ai gouté et j'y retournerai surement pas !!

Excellent kebab sortant de l'ordinaire.
Le pain pita se marie bien avec des crudités variées (avec notamment du chou).
La viande a du gout et est bien épicée; les frites sont bien cuites et pas grasses.
Enfin, l'accueil est très bon.

Petit Bémol cependant: pas beaucoup de place pour s'asseoir à l'intérieur.

Pour l'anecdote, deux amis a moi sont retournés y manger quelques heures seulement après en être sorti.

Je n'ai pas du y aller le bon jour, mais apres avoir vu tous ces commentaires enthousiastes j'ai ete un peu decu: j'ai trouve la viande quelconque, un peu fade et manquant de sel, les frites pareil, et la portion pas tres genereuse pour 5.30. Le pain en revanche (du vrai pita grec) a tout son interet. Les rudites sont plus variees qu'ailleurs.

De très loin le meilleur kebab du 5eme arrondissement, une viande géniale délicieusement parfumée (j'y suis allé un matin et j'ai vu le chef préparer sa broche avec de bonnes épices), en parlant du chef c'est le gérant le plus accueillant que je connaisse !!! Des sauces faites maison (la harissa est juste...HMMMM) Des piments doux marinés pour agrémenter un pain grillé, oignons grillés, choux, carottes, j'y vais pratiquement tout les jours et j'en prend très souvent 2 pour un seul repas tellement c'est bon. C'est vrai que la boutique se fait vieille mais aucun problème d'hygiène, j'ai l'estomac un peu fragile, souvent avec les kebabs j'ai des problèmes de digestion, mais lui jamais eu quoi que ce soit, vraiment excellent, à recommander, de niveau supérieur aux restos d'a coté qui vous font payer 4 fois plus cher pour de la bouffe réchauffée au micro ondes. Merci !

Aubergines grillées en option (1€ je crois)

Je vais dans ce Kebab depuis très longtemps et j'y suis allé il y a 2jours avec 2potes, on est les chefs ici et la viande est magnifiquement épicée, il y a bcp de sauces et on peut avoir le choix sur la compo de son kebab, les frites sont excellentes aussi. Pour moi , c'est LE meilleur de Paris pour le travail et le goût unique de sa viande. Plus haut sur la rue mouffetard il y a l'île de Crète qui fournit un gyros mais c'est un peu moins savoureux.

Bienvenu chez Chef.... c'est aussi bienvenu chez vous car ici le chef c'est vous.

Si trouver le bon kebab était comme trouver le bon graal, alors pensez à indiana jones comprenant que le graal n'est pas le plus ornementé mais la petite coupe simple du charpentier modeste et sans prétention, celui-là même qui n'a l'air de rien mais qui détient les plus grand pouvoir.

Dans cette société de l'apparat dans laquelle nous vivons, venir chez chef c'est s'échapper de ce monde car il en est l'antagonie. Rien n'y est surfait, tout y est pur.

Pour être plus terre à terre et moins spiritiuel, voici un kebab qui, préparant lui-même son doner, à trouver une combinaison précise de couches de différentes viandes, épices et sauces maison ou autre dont je ne connais pas le secret, émerveillant notre palais de façon vraiment différente qu'ailleurs.

Pita et viande légèrement revenu au grill, crudités pour tout les goûts, kebab baguette ou toutes autres surprises font que je ne remercierai jamais assez ceux qui m'ont fait découvrir ce magnifique endroit il y a de cela 15 ans.

Le parler de chef et sa famille est comment dire... bon assez de commentaire sur lui, sinon je pourrais écrire un livre.

Bon appetit!

Cafard et rat ?
J'y vais depuis plus d'un an a raison de plusieurs fois par mois et j'en ai jamais vu !!!

Les grecs sont à la hauteur, viandes et fraicheur des légumes, carottes, choux...Mais l’hygiène est désastreuse. Cafard, rat...ET je vous parle pas du sol et de la vitrine!!!
x)

Chez Chef, c'est un pur bonheur de s'empiffrer. Chef est cool, Chef cuisine bien et Chef offre des sucettes

Excellent accueil. C'est un kebab hors norme, unique sur Paris. On aime, ou pas. Avec ses carottes, choux et piments, il pourrait se rapprocher, au niveau des crudités, aux kebab berlinois. La viande est vraiment particulière. (les p'tites herbes rajoutées à la fin font la dfférence). Et niveau quantité, on est rassasié. Possibilité de prendre en baguette pour changer des classiques pitas ou pains à grec.
Si vous êtes dans le coin, n'hésitez pas. Pour un amateur de kebab, c'est une expérience qui change. Après je peux comprendre qu'on puisse ne pas être fan, c'est particulier.

Rien que pour le patron, son verbe, et la clémentine offerte en dessert, ça vaut le coup d'y aller.
Vos papilles aussi, sauront apprécier, rassurez-vous mes grosses gourmandes ! Un savoir faire complètement différent, et des produits goûteux. Ca change un peu, je recommande.

Ps: en étant tatillon, on peut se dire qu'il ne mérite peut être pas la 5e place des grecs parisiens.

Excellent kebab avec un accueil toujours au top !

C'est le kebab le plus gentil de Paris je trouve.
Le pain est très original et c'est le seul qui propose des oignons, des choux et avec un grand sourire en plus. La boutique ressemble à rien, mais c'est vraiment le meilleur du coin.

Une très bonne adresse d'après moi, même si l'écriteau 'Grec Panini Crêpes Falafel' peut vous donner envie de fuir au premier abord.
L'accueil est amical (Chef!), la viande marinée excellente et le choix de crudités est supérieur à la moyenne.

Une MERVEILLE !! le plus de se kebab c'est le THE, l'accueil on se sent a la maison !! y a beaucoup de choix en crudités, très appréciable ! la viande et le pain un délice !!! a recommander VIVEMENT /:::

Rien à dire, testé 3 fois en quelques jours et toujours aussi bon. Faudrait juste un petit rafraichissement de la salle et il mériterait de passer dans le top3 parisien.

Testé la semaine dernière,
Pas grand chose à redire,
Accueil sympathique, produits de qualité et viande bien parfumée.
Quantité de frites (assez huileuses) un peu juste néanmoins
A refaire sans aucun doute

Testé à nouveau la semaine dernière, toujours aussi original/bon/goutu/épicé.
J'ai essayé la harissa faite-maison qui surpasse de loin les harissas classiques que l'on trouve partout ailleurs.

Testé hier soir,
très bonne surprise, viande parfumée et légumes juste comme il faut.
En bonus, y a des choux blancs !

Très bon casse-croute grec hier soir

Le gérant très accueillant est un vrai artiste de la broche, tout est excellent, énormément de saveurs ! On sens tout de suite que la broche est faite maison, très bien épicée, choix exotique de crudités (salade, tomate, oignon, choux, carottes, piment mariné,etc...), niveau quantité c'est excellent, on sors repus sans aucun ballonnement, grand kebab à recommender !

De très loin le meilleur kebab du 5eme arrondissement, une viande géniale délicieusement parfumée (j'y suis allé un matin et j'ai vu le chef préparer sa broche avec de bonnes épices), en parlant du chef c'est le gérant le plus accueillant que je connaisse !!! Des sauces faites maison (la harissa est juste...HMMMM) Des piments doux marinés pour agrémenter un pain grillé, oignons grillés, choux, carottes, j'y vais pratiquement tout les jours et j'en prend très souvent 2 pour un seul repas tellement c'est bon. C'est vrai que la boutique se fait vieille mais aucun problème d'hygiène, j'ai l'estomac un peu fragile, souvent avec les kebabs j'ai des problèmes de digestion, mais lui jamais eu quoi que ce soit, vraiment excellent, à recommander, de niveau supérieur aux restos d'a coté qui vous font payer 4 fois plus cher pour de la bouffe réchauffée au micro ondes. Merci !

Mon avis sur ma chronique ^^
Je conseil plutôt d'y aller la semaine, je pense que le chef sera présent. Même si je n'ai pas dit que du bien de ce kebab, il est assez bon en soit donc si vous passez dans le coin, faites y un tour ^^

On ne peut pas mettre plus que 6/6 ?

'Chef' - comme il vous appellera et comme vous l'appelerez - c'est le Mozart du grec, le Lionel Messi même. C'est délicieux (ne ressemble à aucun autre grec que j'ai mangé en France), on vous servira volontiers dans une assiette, on vous grillera vos oignons si vous en avez envie, vous aurez du choux rouge et blanc, des carottes, des piments marinés qui piquent peu, vous aurez des carafes d'eau si vous ne voulez pas acheter de bouteille, la patronne qui est là l'après-midi est très sympa, le petit frère de Chef qui est là le mercredi aussi. S'il fait beau, vous pourrez vous installer sur une petite table qui est sur le trottoir.

Bref, Chef est sympa, sa cuisine délicieuse, que demande le peuple ?

Je mets aussi 6/6 à l'hygiène. Il est vrai que la boutique est un peu négligée, mais ce n'est pas sale et personne n'y a jamais été malade. Si vous voulez manger du plastique, en effet, allez ailleurs. Là la viande a du goût et le patron est authentique.

Vive Chef, mais ce n'est pas donné à tout le monde de le dénicher dans cette petite rue surtout fréquentée par les gosses du collège/lycée Henri IV.

Tout est parfait! La viande est délicieuse, le pain également, les crudités, quelle bonne idée que d'ajouter des carottes et du choux rouges au classique salade tomates oignons. L'accueil est aussi parfait, le patron est très souriant. Bref Parfait!

Kebab franchement genial! Je l'ai trouvé grace a ce site et la viande est vraiment sensationnelle!! Il y a du choux rouge et des carottes en plus du traditionnel salade tomates oignons. Le patron est super acceuillant et chaleureux. Malgré le fait que ce soit un pain pita et que je ne soit pas tres fan a la base c'etait franchement delicieux. Le seul bemol est qu'il n'y a pas de toilettes. Si il y avait eu plus de viande cela ne m'aurait pas derangée mais le patron est deja genereux :p

Le grec de 'Copain' comme on l'appelle entre nous. La viande est spécialement bonne (goût différent), l'accueil est génial, le cuistot se souvient de chacune des têtes, et ça c'est une qualité pour un commerçant.

Comme autre curiosité, il propose du choux blanc et rouge comme crudités dans votre sandwich, a une sauce samourai et algérienne préparées maison, la sauce harissa elle décape. Et surtout il a des piments verts marinés... Si vous êtes sympas, peut être qu'il vous en donnera.

Il propose aussi toutes sortes de crêpes, paninis pour ceux qui aiment pas le kebab.

En résumé, parfait en fin de soirée après 3 ou 4 pintes.

Copain c'est le meilleur

Accueil très chaleureux de la part du gérant et de sa femme qui nous a tout de suite bien accueillit avec un thé à la menthe sublime. C'est la 1er fois que l'on me demande si je veux les onions cuits. Lors de notre repas, le gérant s'occupait très bien de nous , et nous as proposer de reprendre des frites et des sauces , ce qui est rare dans les autres grecs. Au niveau de la viande qui est bien relevé avec le gout des herbes qui sont délicieuses pour toute papilles.Je le recommande à TOUS , une très bonne découverte !!!

Je ne sais pas par où commencer. Des kebabs j'en ai manger un paquet. Mais des kebabs comme celui là il n'y en a pas beaucoup.

J'entre dans le restaurant avec mes amis, le cuisto discute avec un habitué. La patronne nous sert immédiatement... un thé vert à la menthe, un délice!

Et là chef entre en jeu : les sauces sont excellentes, rien à dire sur les frites (qui sont souvent mauvaises dans ce genre d'établissement), et surtout la viande est cuisinée avec des herbes : somptueux!

Toute la préparation se passe dans la bonne humeur. Et quand vous avez fini de manger (normalement vous n'aurez plus faim) : on vous offre à nouveau un thé. bref parfait!

Accueil très sympa, thé offert par la patronne ce qui est très appréciable.
Un gros plus pour les herbes qui agrémentent la viande.
Les frites sont parfaites!

Bonne dégustation

Je suis d'origine turque et je peux vous dire que je suis agréablement surpris par la qualité de ce kebab. L'accueil est très agréable (on m'a servi un thé en attendant mon kebab et un deuxieme apres l'avoir fini !!)
Je le recommande vraiment a tout le monde.

Annelies, graca à toi le casse-croute grec a maintenant une renommé internationale !
:D

ça y est, on a été envahi par l'autre pays du fromage

Wij komen uit Nederland en vakantie gehad in Parijs, heerlijk gegeten en erge vriendelijke mensen, voor een redelijke prijs.

Waren eerst aan de overkant was niet lekker allemaal uit de magnetron en nog duur ook.
Andere keer deze zaak geprobeerd was erg lekker vooral de crepes.
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Nous venons des Pays-Bas et nous avons passé des vacances à Paris. Nous avons rencontré des gens sympas et nous avons très bien mangé pour un prix raisonnable.
D'abord, nous sommes allés en face, mais la nourriture avait l'air de sortir du micro-ondes, et en plus c'était cher.
Nous avons testé ce restaurant, c'était très bon, surtout les crêpes.

Le Grec Casse Croute est situé 4 rue de l'Ecole Plytechnique dans la rue avant le prolongement de la rue Mouffetard en face du Kaza Maza. C'est un très bon restaurant qui propose des formules pour les étudiants. Il y a toutes sortes de sandwichs( paninis, fallafels,crêpes salées, sucrées et grecs bien entendu, boissons de toutes sortes).Vous avez le choix entre pita ou baguette.La viande est de l'agneau et de la dinde. Le tout bien servi avec le choix des crudités suivantes (salade, tomates, oignons carottes, choux, celeris, piments...) Les aliments sonts frais du matin. Vous mangez à votre faim pour 4.5 euros(sandwichs)+0.50 centimes avec frites) et 6 euros avec boissons au choix. Les sauces sont la mayonnaise le ketchup samourai américaine sauce blanche. :) Conclusion un excellent grec

c'est le plus beaux restaurant au 5ème. J'ai été avec mes amis, on a bien manger, un tres bon sandwich grec. La viande eté bonne, le pain été bon, la sauce magnifique. Le propriétaire du restaurant été gentil. J'irais une autre fois pour encor bien manger.

Le mouton est plus gras par nature.

[quote][b]KEBABintheBLOOD a dit : [/b]On doit pas parler du même resto[/quote]
=> C'est une remarque pertinente !
Fermez le banc (mais j'attends déjà avec impatience ta réplique).

La viande est grasse ??? On doit pas parler du même resto

Test : sandwich complet avec oignons grillés, sauce blanche, frites sauce blanche/mayonnaise.
- Accueil : excellent, souriant.
- Crudités : variées et fraîches a priori. Chou blanc, carottes, chou rouge.
- Sauces : bonne sauce blanche avec des concombres, qui coagule malheureusement dans le sandwich. Mayonnaise ordinaire.
- Fraîcheur : le pain, outre sa lourdeur, est réchauffé pour paraître plus frais (pita). L'hygiène générale n'invite pas à avoir une opinion positive sur la fraîcheur.
- Hygiène : assez mauvaise. Restaurant ancien, peu de soin sur les machines et les présentoirs.
- Viandes : effectivement étonnant, mais bon. Comme c'est de l'agneau, cela s'approche un peu d'un mouton. Authentique, et robuste. Grasse cependant, et pas certain que cela soit du pur agneau.
- Frites : normales, correctement cuites mais peu de goût.
- Quantité : on sort repus.
En bref, tout à fait correct, mais gras (viande) et lourd (pain) copieux et étonnant avec l'agneau.
Je réessaierai sans crudités pour profiter de la viande. Possibilité d'avoir des oignons grillés (je décommande, l'agneau tient déjà bien au ventre).
30/48 = 12,50/20

Gout de viande très spécial, c'est de l'agneau.
Faut aimer. Perso, je n'aime pas trop.
Le reste est correct mais pas de quoi être euphorique.
Une des rares fois où j'ai eu du mal à terminer un kebab.

nouvelle expérience
la baguette était différente, non réadaptée pour le kebab
pas de carotte rapée cette fois ci
mais toujours le petit piment vinaigré en accompagnement
et toujours un goût aussi puissant, de l'agneau, de la marinade et de ses épices
concernant les frites toujours très bonnes, belles, mais pas bouleversantes (toujours une préférence de loin pour le buffet d'auteuil Paris 16eme et le bosphore à montereau 77130).
Une adresse à connaître.
Niveau viande 100% agneau ma préférence va au Welcome à Fontainebleau (viande excellente mais pas aussi forte).
Malgré tout cette adresse doit être connue par tout amateur de kebab parisien digne de ce nom.

Testé ce soir.

L'accueil est TOP: j'ai tout de suite sympathisé avec mon ami egyptien qui a fournit par la suite un service de 1er classe. Il etait aux petits soins tout au long de la degustation (apport de serviette supplémentaire, rajout de sauce dans l'assiette...)

C'est aussi la 1er fois que l'on me demande si je veux les onions cuits, et que l'on met du choux rouge, blanc et de la carotte en + du traditionnel trio salade tomate onion.
Ici on place la barre très haut sur les crudités.

Concernant la viande, je la qualifirai de 'puissante', dans le sens ou on ressent bien le gout d'agneau relevé par les herbes et la marinade. Attention celà peut ne pas plaire à certains. Il faut aimer l'agneau pour apprecier cette endroit.
Le pain est très bon, la pita est chaude, et enveloppe un ensemble copieux
Finalement, la dernière surprise c'est les frites: je me suis habitué aux frites standard de la plupart des kebab, mais ici on est franchement au dessus du lot: les frites sont dorées, croustillante et salées juste ce qu'il faut.

En 4 mots je dirais que cet endroit est: unique, authentique, original et généreux!!

Vive les pitas-kebabs-egyptien !!

En face le KAZA MAZA libanais vaut vraiment le détours aussi

merci pour ce commentaire Kebabintheblood, c'est vraiment du tres pointu ton test: je retrouve exactement les spécifités que m'a mentionné mon pote: choux rouge, egyptien, carotte... à tester au plus vite pour moi (j'adore l'agneau) !

Version égyptienne (recette + cuisinier).
La viande c'est veau + dinde + agneau.
Elle est superbe, magnifique à voir et en bouche. Je pense que le goût de l'agneau la démarque des autres viandes, cela sera pour certains un point fort, pour d'autres un point faible. C'est un goût à apprivoiser, et donc nécessite de si reprendre à 3 ou 4 fois (3 ou 4 sandwichs) pour savoir si le goût s'épanouit ou non (même phénomène que pour les premières écoutes d'un album musical...).
Personnellement je l'ajoute à mes favoris car l'accueil est magnifique, la viande superbe, la sauce blanche très très sympa (j'apprécie bien cette consistance, quant au goût il est net).
2 pains au choix, j'ai pris la baguette (réadaptée), originale et sans reproche. Les frites sont très bonnes. Piments disponibles mais doux. Crudités comportant le classique trio salade tomate oignon mais aussi choux et carotte finement ciselés. J'apprécie. En synthèse c'est du tout bon. C'est une petite échoppe qui respire la bonne humeur et l'artisanat... En plus il y a un libanais juste en face qui bien m'a scotché lui aussi. Quartier où le niveau de sandwicheries est very high. A réexaminer avec encore plus d'attention dès que possible...