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Accueil
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Hygiène
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Fraicheur
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Crudités
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Sauces
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Viandes
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Frites
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Pain
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Quantité
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Qualité/prix
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4 avis sur ce kebab
Il etait sympa mais maintenant il a baisser niveau qualité...
Je réagis un peu à la critique de Raph car je n'y reconnais pas le 'Bleu' que j'ai connu pendant 10 ans aussi et jusqu'en 2009.
Certes ce n'est pas le summum en terme de kebab mais sauce samouraï il y avait et j'y ai épuisé de nombreuses cartes de fidélité pendant au moins 5-6 ans au rythme d'un sandwich par semaine.
L'hygiène était au rdv: le caissier n'est pas celui qui manipule, blouses propres et blanches, broches bien fournies en début de journée (pas la viande de la veille).
Il y a certes du monde mais j'avais droit au serrage de main du patron en terme d'accueil et au 'comme d'hab' du cuisinier.
La barquette de viande/frite + pain m'a souvent bien explosée le ventre et les pâtisseries orientales n'étaient pas mauvaises
:D
Raph a tout dit: aujourd'hui seule le Dr Pepper font de ce kebab un endroit un peu spécial. J'avais un bon souvenir sur la quaité des frites. Très mauvaise note pour l'accueil, la sauce et la viande. x)
Il y a beaucoup énormément à dire sur ce kebab qui m’as souvent nourris il a une dizaine d’année (nous l’appelions « le bleu »).
Deuxième grec à avoir ouvert à Boulogne après celui de Marcel Sembat (Le Midi Express)
Ça fait 10 ans que je ne l’ai par re-testé : les commentaires suivant sont donc ceux de mon souvenir !
Ouvert tard (jusqu’à 1h parfois) et bien placé sur la route de la reine (axe fréquenté) il nous permettait à moi et mes potes de combler la fringale de 1h du mat.
Au début le kebab était délicieux : nous y allions tous les soirs puis au fil des ans l’irrégularité dans la qualité de la viande (gros bouts de gras) nous a fait changer définitivement de kebab.
A l’époque ou nous y allions chaque soir (nuit) nous n’avons jamais eu le moindre geste commercial (cannette ou autre)
Leur mayonnaise était assez diluée, j’espère que ce n’est pas toujours le cas.
C’était un des rares endroits à vendre du Dr Pepper
Un été pour faire venir du monde : ils ont fait une carte de fidélité (10 achetés = un gratuit) mais cette offre n’as pas tenue + 2 mois…
Voila pour mon expérience ancienne : et oui à l’époque la sauce samouraï n’existait pas ;)
J'espère qu'il a changé... :/