Restaurant Pyramide

Au pays du kebab, la distinction est reine et assure un groupe d'amateurs ou d'amatrices. Le Pyramide a fait le choix, intéressant bien que n'étant pas unique dans son genre, d'un pain naan fromage, et il reste pour moi "le kebab avec un pain naan d'Asnières".

L'accueil est toujours courtois, sans plus, et la chaleur étouffante du restaurant a tendance à se réfugier sur la très agréable terrasse, dès le sandwich commandé. L'hygiène ne rebute pas sans non plus gagner un premier prix. Au niveau de la carte, le Pyramide reprend, sans autre originalité que l'osé pain naan, les classiques, en intégrant un tacos avec peu d'intérêt. Le sandwich en tant que tel est variable, ma première expérience ayant été très positive et les suivantes plus mitigées (passée la surprise du naan ? ou la recette a-t-elle changé récemment ?). Le fromage onctueux qui remplit le pain réjouit immédiatement les papilles, ajoutant un méconnu et intéressant caractère crémeux qui dépasse de loin l'effet produit par n'importe quelle sauce. Bien que d'un point de vue "naan" le fromage soit de piètre qualité, évoquant un Kiri premier prix en comparaison des délices de restaurants indiens, l'astuce bat son plein sur ce sandwich et n'écœure jamais par un trop plein de gras.

La viande est en revanche, et malheureusement, le point faible de ce sandwich. Peu tendre, peu moelleuse, légèrement trop salé et surtout bien trop grasse, on se concentre bien plutôt sur le mélange de fromage fondu et de pain, qui, avec des sauces plus qu'honnêtes, sans être particulièrement spéciales, et des crudités au-dessus de la moyenne en termes de fraîcheur, font de ce sandwich un bon moment. Les frites passent incognito, sans laisser de souvenir quelconque, à l'inverse du frigo remplie d'un large choix de sodas.

On retiendra la prise de risque qui consiste non seulement à sortir du duo pain/galette, mais aussi à ajouter un nouvel ingrédient au kebab, encore trop peu connu et pourtant si intéressant, le fromage dans le pain, et de type "à tartiner", en comparaison des tranches jaunes que j'ai toujours trouvées fades et rebutantes. Un restaurant à visiter de temps en temps pour l'effort d'invention et le résultat au-dessus de la moyenne. Un point bonus non négligeable reste la terrasse, sur laquelle s'attarder quelques minutes dans la fraîcheur du soir.

Le kebab des pyramides est honnète.
Le pain cheese nan est assez bon et la viande est bonne.
Les sauces sont assez décevantes surtout la blanche qui est industrielle et assez mauvaise.
Sinon le service est rapide et le rapport qualité/prix honnête.
Globalement recommandable

Je ne sais pas ce que tout le monde trouve à ce kebab mais il n'est pas si fantastique que cela
Certes le thé est offert et il y a du pain nan fait maison. Mais a coté de cela, les frites sont normales, les crudités aussi et j'ai rarement vu une viande aussi grasse. Ca dégoulinait de partout tellement c'etait gras...

Kebab original dans un cheese nan, et très bon ! Seul regret, la quantité, kebab trop petit mais ils se rattrappent sur les frites et les sauces !

Le pain naan est vraiment delicieux ainsi que la viande, pas le plus gros mais de loin le plus goutu!!

En plus on est servi rapidement meme en heure d'affluence! Le meilleur de la region a mes humbles papilles

Le pain naan est vraiment delicieux ainsi que la viande, pas le gros mais de loin le plus goutu!!

En plus on est servi rapidement meme en heure d'affluence! Le meilleur de la region a mes humbles papilles.

Excellent kebab, viande et pain délicieux, le meilleur kebab pour moi à ce jour.
Bravo au staff, on y retournera c'est sûr!

Un très bon kebab, les nans fromage apportent vraiment un plus.

L'accueil est parfait, avec un petit thé à la menthe offert pour patienter pendant la préparation du sandwich !! :)

merci pour les précisions
je vais aller le goûter malgré tout il me semble que c'est mettre le doigt dans un mauvais engrenage, cela m'évoque ce que l'on peut trouver sur l'article http://www.kebab-frites.com/news/this-is-why-youre-fat-7169.html

C'est assez aléatoire au niveau de la qualité. Bizarrement, j'ai toujours eu l'impression que c'était meilleur en plein coup de bourre, et non quand ils avaient le temps de bien préparer.

Viande 100% poulet il me semble. A tester au moins pour le pain !

j'ai envie d'aller bientôt essayer cette chose bizarre, le Kebab au NAN au fromage....
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Original le coup du pain nan... Mais personnellement je préfère le pain pita... L’accueil m'a paru pas exceptionnel, la viande et les frites non plus...Un bon kebab à tester pour son originalité mais, pour ma part, c'est sans plus...

Génial, le meilleur !

Un bon kebab, et plutôt original avec son pain Naan au fromage. Accueil avec le sourire !

Le pain ressemble à un nan au fromage, il est fait maison et devant vous Pour l'instant c'est le meilleur kebab que j'ai mangé à ce jour.