Zagros

13 Place Jean Macé - 69007 Lyon

Appeler Zagros
  1. N.C

  2. Horaires

  3. Prix non renseigné

  4. 21 avis

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Plats proposés

  1. Boissons
  2. Burgers
  3. Desserts
  4. Grillades
  5. Kebab
  6. Lahmacun / Pide
  7. Pizzas
  8. Plats / Assiettes
  9. Salades
  10. Sandwichs

Services proposés

  1. Accès handicapés
  2. Broche faite Maison
  3. Carte de fidélité
  4. Certificat halal
  5. Frîtes fraiches Maison
  6. Groupes acceptés
  7. Menu enfant
  8. Pain fait Maison
  9. Parking
  10. Réduction étudiants
  11. Restauration à emporter
  12. Restauration sur place
  13. Salle avec télévision
  14. Salle climatisée
  15. Service de livraison
  16. Terrasse
  17. Thé offert
  18. Wifi gratuit

Viandes utilisées

  1. Non renseigné

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  4. Kusadasi 2 Lyon
    Kusadasi 2

    25 cours Suchet
    69002 Lyon

  5. Kebab jean moulin Lyon
    Kebab jean moulin

    124 Cours Gambetta
    69007 Lyon

  6. Uskudar Lyon
    Uskudar

    26 rue de Marseille
    69007 Lyon

#37 au classement des kebabs Rhône

Récompenses du kebab

Photos

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Horaires d'ouverture

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  2. Mardi
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  3. Mercredi
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  4. Jeudi
    n.c
  5. Vendredi
    n.c
  6. Samedi
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  7. Dimanche
    n.c

Prestations et tarifs

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21 avis sur ce kebab

  1. Accueil
  2. Hygiène
  3. Fraicheur
  4. Crudités
  5. Sauces
  6. Viandes
  7. Frites
  8. Pain
  9. Quantité
  10. Qualité/prix
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21 avis sur ce kebab

pelo69007

Avant la rénovation , le kebab était très bon , par contre maintenant , à chaque bouchée j'ai des morceaux de graisse coincé entre les dents tellement c'est rempli de bout de graisse .

david.minon

ERRATUM!!!!
dans mon précédent message, je précisé que la viande devait être consommé dans les 72 heures.
c'est une erreur de manipulation.
la durée est 36 heures.
désolé pour cette erreur.

david.minon

pour information sur tous les messages que je viens de lire, car je suis 'spécialiste' sur l'hygiène des kebabs.toutes broches décongelés doit être consommé dans les 72 heures.Par contre, la loi européenne stipule que tout aliment cuit en fin de service, la température de la viande doit chuter de 63°c à en dessous de 10°c en moins de deux heures.donc, même si la broche est remis au frigo, ce qui n'est pas toujours la cas.le frigo n'est pas suffisant, car ils attendent que la broche refroidisse avant de la mettre au frigo et les bactéries se développe.Nous, nous avons trouvé la solution puisque nous avons inventé une protection réfrigéré (une cellule de refroidissement pour broche kebab)qui s'installe directement sur la broche.N'hésitez pas à me contacter pour tous renseignements

jbveujoz

Hier mangé un kébab dans cet établissement à 19h30. Deux heures après, évanouissement, vomissements, urticaire, et une nuit aux urgences. La viande était coupée à l'avance.

A vous de voir

damien.matou

La viande est vraiment de mauvaise qualité. Beaucoup trop grasse, on tombe sur des morceaux énorme qui croquent, kebab à éviter.

t-thevenon

Acceuil peu chaleureux, viande pas terrible et froid.

J'avais pris une galette et elle était à peine chauffée, toute molle...

jarod_olivier

Super déçu...un soir, on m'a servit de la viande déjà coupée depuis je ne sais combien de temps, pas top la fraicheur. La fois suivante, j'ai droit à de la viande fraiche, enfin viande...le taux de gras doit approcher les 80% !! à éviter... :(

valla_jo

Une qualité en baisse depuis la rénovation du kebab, et surtout une viande décevante par rapport à l'autre zagros rue des frères lumière.

k.mus69

merci david69007 je suis daccor avec toi

s.david69

et pour ce qui est d'arrete la broche dejas vu le monde qu'ils ont ils doivent arreter le service de midi vers 14h mini et il doivent reprendre vers 17 ou 18h il doivepasser la viande en 2 jour3 grand max et au moin la nuit il la rentre au frigot eux ce qui est loin d'etre le cas de tous les
autres

s.david69

perso je trouve tres bon leur kebabs et je dirai que c le seul ou je v car la viande est bonne pas gaver d'epicees pouyr cacher la misere elle a le gout de viande,ils ont une tres bonne reputation chez eux au moin je n'est jamai ete malade contrairement a d'autres

b.reverte

Oui je confirme les dires de Early. C'est totalement interdit ! Les snacks font ça pour économiser l'électricité, mais c'est interdit !

k.mus69

ok pas de souci donc c'est a voir merci m' moi je dit quand meme ques c tres tres bon dan ce resto

early79

Du moment que la cuisson est interrompu pendant un certains moments, c'est poubelle.
J'appellerai le Service d'Hygiène & Sanitaire pour plus d'info...

k.mus69

ca n'a rien à voir tu a le droit tu peu Pa vendre un kebab de 40 kilo en 1 ou 2 heur en un coup et o niveau hygiène ca craint pas du moment que la viande n'est pas congeler et décongeler

early79

Oui & chauffer.

k.mus69

aret la broche ca veut dire koi areter de la faire tourner?????

early79

Ça veut dire que arreter la broche & la faire repartir qqs heures après & strictement interdit.
En général, ils font ça pour économiser la viande.

k.mus69

Très très bon et très sympa j'ai Fai leur enseigne et je vous conseille de manger dans ce restaurant

k.mus69

(early) ca veut dir koi ce ke tu dit

early79

A déconseillé!
Ils arrêtent la broche l'après midi. Ce qui est strictement interdit (hygiène)!

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  3. Fraicheur
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  7. Frites
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