Le kebab le plus cher du monde coûte 840 euros

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Le kebab le plus cher du monde coûte 840 euros

Par Kebab-Frites, le 09/06/2011 à 15h12 - Infos Kebab

Après le kebab qui a sauvé la vie d'un homme, voici une nouvelle information loufoque qui nous arrive d'Angleterre. Dans la série des records, après le plus gros kebab du monde, voici le kebab le plus cher, que vous pourrez déguster pour la modique somme de 750 livres (840 euros) ! Nous sommes bien loin des prix des kebabs constatés en France...

C'est à l'occasion du lancement de l'émission The Great Food Truck Race, sur la chaine britannique Food Network, qu'Andy Bates, chef britannique, a élaboré la recette de ce kebab de luxe.

Pour composer ce sandwich, il a utilisé les ingrédients suivants : épaule d'agneau de lait des Pyrénées, tomates coeur de boeuf, feta de Grèce, piments du Chili, huile d'olive Laudemio d'Espagne, pommes de terre vitelotte de France, feuille d'or comestible, safran, champagne Krug, ail, citron, menthe, cresson, salade, concombre, yaourt.

"Je suis allé dans un snack kebab, j'ai acheté un kebab classique, et j'ai analysé les ingrédients pour voir comment je pouvais l'améliorer. Il a fallu beaucoup de temps pour dénicher les meilleurs ingrédients possibles, mais j'ai adoré chaque minute. Il est important pour moi en tant que chef que tout aille bien ensemble, et je crois que j'ai atteint cet objectif. Le mélange des saveurs fonctionne vraiment. L'épaule mijoté d'agneau se marie bien avec le fromage feta à la menthe, et le safran. Les ingrédients de base de tous les kebabs sont la viande, les crudités et la sauce. Je voulais améliorer l'ensemble, tout en s'assurant que le produit final serait encore identifiable à un kebab.", explique le chef.


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Tous les commentaires

KEBABintheBLOOD KEBABinth...
Gourou

Bon c'est nul surtout les feuilles d'or
perso je verrais bien un kebab aux ris de veau et à la truffe, mais il serait encore trop bon marché pour rivaliser

Le 10/06/2011 à 13h24
dada16 dada16
Habitué

un peu cher pour un sandwich qui ce veut complet et bon marché a la base

Le 11/06/2011 à 10h15
Damian Damian
As

Un peu n'importe quoi :)
Pourquoi pas ajouter du foie gras, du caviar et du homard, histoire de faire gonfler la note... facile !

Le 13/06/2011 à 12h57
elange elange
Accroc

une chronique de notre meilleur kébab = un kébab offert ?! Avec ce tarif, Kébab-frites.com va vite se ruiner ^^
Quand à la shopping list, c'est le prix pour en produire plusieurs quand même !!! Depuis quand l'agneau de lait (cher), vaut 84 livres les 200gr , tout au plus dans un sandwich.

Le 15/06/2011 à 23h31
Madess Madess
Accroc

Je préfère manger un bon kebab chez le gars du coin qu'une crêpe farcie à la viande bouillie faite par un 'chef' Anglais
Quand à la feuille d'or je ne vois pas bien à quoi elle doit servir, quel gâchis ^^
et +1 avec Jackyd et Damian

Le 16/06/2011 à 10h51
carmiline carmiline
Gourou

Lol on est tous d'accord à tous les points de vue...Franchement on peut trouver une recette de luxe qui sera moins cher que ça et peut être plus gastronomique...
'feuille d'or comestible, safran, champagne Krug', avec ça en moins ça diminuait déjà la note de moitié...vu que c'était pas très nécessaire!
C'est certain qu'il va pas le proposer à la chaîne celui-là (est ce que même il en refera au moins un pour un client?). :/

Le 16/06/2011 à 19h09
MadEd MadEd
As

'C'est pas un kebab, c'est juste le moyen utilisé par un bon blaireau pour se faire de la pub !
Le prix des ingrédients annoncés est faux, proportionnellement ça met le kilo de pommes de terre à 80 euros...débile !'

Passe une semaine en Angleterre à faire des courses, tu verra pourquoi ils vendent des demi poires... Et au fait, tout les produit d'import sont quasiment taxés à 100%.

En vrai on est plus a 840€ pour 5 Kebabs, vu que les quantité doivent être en livres. Mais bon il a gonflé la note pour envoyer du bois.

Le 06/07/2011 à 00h00
kebabclean kebabclea...
Grand maître

N'empeche que j'aimerait bien gouter le resultat .

Le 12/07/2011 à 16h57

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