Restaurant Adana

J'ai connu les propriétaires de ce kebab dans les années 90 durant mes années de lycée. A l'époque ils étaient sur l'avenue de Flandre et déjà à cette époque là qualité était si puissante que la quête à l'heure du midi était monstrueuse mais pour y manger on attendait!!! Puis j'ai déménagé dans le 18e et je n'ai jamais retrouvé la qualité que je n'ai jamais oublié. Retour dans le 19e en 2018 et qu'elle ne fût pas ma’surprise de kes retrouver à crimée! Et là où vraiment on sait que les gens sont investis, à peine rentré le patron m'a reconnu après pourtant près de 20 ans sans se revoir. Et j'ai retrouvé la qualité de service de ma jeunesse. Allez-y les yeux fermés, satisfaction et plaisir garanti

J'ai fait tous les kebabs du 19ème arrondissement et celui ci est sans conteste le meilleur en terme de quantité de viande, de goût (la broche est faite sur place dans une salle à côté que l'on peut voir) et de choix proposé au niveau des sauces (trois sont faites maison : mayonnaise, blanche et algérienne il me semble).

Les crudités sont assez classique mais ont l'air fraiches, la salade est de la chicorée frisée, les oignons rouges et les tomates je ne les commande jamais donc je ne sais pas.

Les gérants sont sympa et la fille au service très charmante. Les matchs de foot sont diffusés sur un écran assez grand pour pouvoir suivre de n'importe où dans la salle et on entend bien.

L'hygiène a l'air OK ils portent charlottes et gants (et masques évidemment) et le sol est nettoyé.

Large choix de boissons dont le tropico que l'on ne trouve pas partout et aryan turc pour ceux qui aiment. J'aurai bien aimé aussi quelques boissons du maghreb type hawai, ifri, mirinda, pom's, selecto (même si c'est un restaurant turc).

Points négatifs :

Les frites sont achetées mais j'aime bien le calibre 9/9 (ni trop fines ni trop épaisses) et ils ne salent pas trop (je les préfère ainsi, mais là dessus, chacun ses goûts) donc je ne mets pas les 6 étoiles.

Le pain est le même que l'on trouve partout : pita et galette donc rien d’exceptionnel.

Au final je trouve le rapport qualité / prix est très honnête, surtout pour le quartier. Je vous conseille même de ne prendre qu'une barquette de viande elle est très bonne et bien épicée.

Assiette kebab absolument délicieuse, viande avec un bon gout, frites croustillantes et sourire de la serveuse...
Tout ce que l'on aime !

un délice meilleur kebab de la cité 19

L'accueil très sympa, et la rapidité du service est impressionnante. J'ai pris un sandwich adana, et rien à redire, c'était bon. Par ailleurs, la salade comprend du chou et des carottes, assez rare dans les kebabs parisiens, et tout à fait appréciable.

au top, ce kebab n'a pas besoin de pub pour être le meilleur

Accueil assez froid, et petite salle très étriquée. La viande est trop épicée à mon goût, les frites bof. Cher pour ce que c'est je trouve.

J'ai testé pas mal de kebab, celui-là est dans mes favoris..

Accueil super,
Hygiéne irréprochable tout est nickel
La viande est excellente, sauce blanche super bonne
Le sandwich est archi blindé à chaque fois..bref une excellente sandwicherie turc, jamais déçu

Le top du top! J'ai habité à Pernety pas loin de la Turquoise classée n°1 sur ce site. Le grec y est très bon et, pendant les trois années passées là-bas, j'ai beaucoup aimé y venir, avec ou sans ma copine. Le chef a toujours été adorable, sa femme aussi. Et puis j'ai déménagé à Crimée et, en testant les grecs du XIXème, je suis tombé (à la renverse) sur l'Adana. Je viens de Trappes, cad les grecs, ça me connaît! Celui servi à l'Adana est vraiment excellent, leur salade composée avec du poivron et des carottes apporte du frais, la viande est toujours superbement cuite (je l'aime grillée à souhait), le pain moelleux. Je reviens sur la viande: je crois que c'est la meilleure qu'il m'ait été donnée de goûter jusqu'ici. Je vais pas raconter ma vie sur vismaviedesaigneurdegrecs.com mais, en ce moment, je vais souvent à proximité de mon lieu de travail manger à l'Everest, le kebab de Boulogne QG de Booba, 'universellement' (;°) connu et reconnu. Franchement, l'Adana est un cran au-dessus. C'est dire le niveau! Et les chefs sont très sympas, te reconnaissent et te serrent la main. En fidèles clients, quand on leur a dit qu'on allait déménager (une fois de plus!), ils ont pris le temps de parler avec nous. C'est con, maintenant on crèche dans le Xème et les grecs de la gare d'Austerliz, c'est le niveau zéro de la profession. Il y a peut-être La Voie Lactée (Cardinal-Lemoine), bien classée ici aussi, mais VRAIMENT, ça vaut pas l'Adana! Allez, courez tous vous taper un grec à Crimée et digérer le long du canal de l'Ourcq!