Chicken Chicka Frites - Chicken Chicka à Thuir
Le 21/03/2010 à 15h15 - Chroniques du Kebab
Chicken Chicka est installé à Thuir depuis plusieurs années, dans son camion ambulant. Aux commandes, Romuald, le sympathique patron, ancien boucher-charcutier-traiteur, qui connait bien son métier, et qui met un point d'honneur à servir des produits de qualité !
Depuis quelques semaines, je travaille régulièrement dans le coin, alors c'est devenu ma cantine du midi.
Sa spécialité est le chicken chicka, et c'est également ma préférence à moi...
L'attente n'est jamais très longue, et Romuald a toujours quelque chose à raconter pour faire passer le temps !
Les morceaux de viandes sont bien épicés, et super bien cuits : tendres et cuits à coeur à l'interieur, et croustillant en surface. On sent que c'est une viande de qualité, pas un seul morceau de gras, c'est agréable.
Et la quantité de la viande me parait raisonnable.
La sauce blanche est faite maison, je la trouve très bonne perso.
Le pain est bon aussi, classique, mais toasté au dernier moment, miam ! Les crudités sont bien dosés, et très fraiches.
L'ensemble passe vraiment très bien, et donne un super résultat, le goût est parfait.
Seul bémol pour moi, le packaging et les frites : Le sandwich et les frites sont posées ensemble dans une barquette plastique, ce n'est pas ce qu'il y'a de plus pratique je trouve... La quantité de frites surprend un peu également la première fois, il n'y en a pas énormément. Mais avec le sandwich on est bien calé quand même.
Le sandwich n'est pas donné, 6.50 euros, mais on paie certainement les produits de qualité. (je préfère mettre 1 euro de plus que d'habitude, mais manger un truc bon)
Voilà pour ma chronique, la prochaine fois je prendrai le camion en photo et je testerai le kebab !
