Grec Frites - La Rose d'Asnières à Asnières sur seine
Le 29/04/2010 à 15h14 - Chroniques du Kebab
La Rose d'Asnières est une référence du coin, il est en plus très bien placé en centre-ville, place Voltaire, un endroit très passant...
Le patron est très sympa, convivial et souriant.
Dans le restaurant, une grande salle toute en longueur, ça à toujours l'air propre : rien qui traine, tout est bien briqué, ça donne confiance !
Les sauces sont bien en vues, et on voit tout de suite qu'il y'a du fait maison avec l'harissa et la sauce blanche.
( J'ai testé l'harissa une fois... elle est très fortement dosée, à réserver aux fortes têtes :D ! )
Je commande un grec frites et je repars avec mon sac plastique, en activant le pas dans la rue, j'ai faim !
Le sandwich est bien chargé en viande, il rentre tout juste dans la boite, ca fait plaisir ! Un peu léger sur les frites comme il n'y a plus trop de place dans la boite, mais ca fera l'affaire.
La sauce blanche est vraiment super bonne, avec des petits morceaux dedans, du concombre et des herbes je pense.
Le pain n'a pas un aspect industriel, et il est assez bon aussi, pas sec du tout.
La viande est très bonne et pas grasse. Pas ou peu marinée, on sent vraiment son goût !
Ca n'a pas l'air de ressembler à du poulet, ou alors peut-être un mélange avec de l'agneau... je demanderai la prochaine fois plutôt que de m'avancer :D
Le sandwich cale bien, on prend sa dose de viande... dommage que les crudités soient un peu trop écrasées au fond, et pas en quantité suffisante. Il fait chaud, j'aurai bien croqué quelques tomates de plus !
Les frites sont bien cuites et croustillantes, rien à dire de spécial.
Au final, très bon grec, bien garni, que je recommande, avec un rapport quantité/prix très raisonnable : 4.50 euros le kebab frites.
