Kebab Frites - Grill Istanbul à Courbevoie
Le 10/07/2009 à 17h56 - Chroniques du Kebab
Après avoir lu quelques commentaires sur le site, je me rend au Grill Istanbul de Courbevoie, qui apparemment vaut le coup.
Arrivé à l'intérieur, la salle surprend, elle est super grande, avec des tables bien espacées, qui ont plutôt le look restaurant que snack. A vu d'oeil, je dirais une cinquantaine de places assises. A noter qu'il y'à également un bar !
Dans la vitrine, tout parait frais, les brochettes, les steacks ou les broches d'adana. Impressionnant car tout est présent en grosse quantité par rapport à ce que je vois d'habitude. Et derrière le comptoir, 2 broches à kebab qui se relaient. Des signes qui montrent que ça doit bien tourner... un bon point :)
Je commande un kebab frites avec sauce blanche, et on me propose un peu de sauce en plus avec les frites. Dommage, la sauce est versée sur les frites, et non à côté. Le service est très rapide, au bout de 2 minutes j'ai mon sandwich, et après avoir payé 5 euros, je peux repartir.
Ouverture de la boite : le sandwich est caché sous les frites, je fais le tri, et là la viande apparait... hummm !!!
Bien fine, bien grillée, pas grasse, un régal ! Ca déborde pas mal, alors la première bouchée est exclusivement composée de viande. Au moins on a le gout dès le début ! Et là c'est vraiment bon, rien à redire. Très bien cuite, et avec un très bon goût.
Le pain est classique, j'avais un peu peur du déchirement, mais non, c'est passé nickel, il tient bien malgré son apparence fine.
Côté crudités, c'est bien frais et bien dosé. Je reprocherai juste l'oignon coupé pas assez finement...
Un ensemble plus que correct donc, un snack où je retournerai avec plaisir ! A recommander !
