Sandwich Kebab - Alésia Food à Paris
Le 08/09/2010 à 11h01 - Chroniques du Kebab
Alésia Food est un restaurant situé dans le 14ème arrondissement de Paris.
Il est juste en face de l'Escale de Plaisance.
J'y vais de temps en temps pour acheter un sandwich kébab et assez souvent pour acheter des pâtisseries.
Le restaurant dispose d'une salle assez grande (bien plus grande qu'en face). Elle est très propre.
Il est possible d'y acheter des pizzas, des couscous, des salades, des hamburgers, en plus des sandwich et assiettes.
Il y a un grand choix de recettes à base de poulets.
La composition de mon sandwich est la suivante:
- le pain, bon mais un peu trop cuit!
- Des tomates, bonnes et fraîches.
- Des oignons, coupés en minuscules morceaux, bons.
- La viande (mélange veau + dinde), épicée et bien grillée, bonne.
- Les frites, fines, pas trop grasses et bien cuites.
- L'harissa (maison), bonne
- Le ketchup (maison), bon.
Je pense que la plus part des sauces sont faites maison car elles sont dans des bacs et non dans des bouteilles.
J'apprécie que l'hygiène, la fraîcheur et les quantités ne posent pas de problèmes dans ce kébab.
De nombreuses pâtisseries sont vendues à Alésia Food: baklavas, cornes de gazelle,
makroutes, loukoums...
L'étalage fait rêver les plus gourmands et je confirme que les pâtisseries sont excellentes. Le prix est 1,5€ pièce.
J'en profite pour demander aux lecteurs de ma chronique s'ils peuvent m'aider à identifier les pâtisseries et qu'ils n'hésitent pas à me faire part de leurs expériences.
Pour conclure: l'établissement est bien tenu, l'accueil est tout à fait convenable. On y mange très bien.
Mon conseil: une assiette + un thé + une pâtisserie.
