Chicken L'escale - L'Escale De Plaisance à Paris

Le 28/10/2009 à 14h46 - Chroniques du Kebab

Arrivé à l'Escale, je constate tout d'abord que celui ci est remplis, contrairement au kebab qui se trouve sur le trottoir d'en face, cela me donne une premiere indication sur le meilleur Kebab du coin.

Accueillis sous les chaleureux 'Labbess La Famille ?' et autres 'Bien Mon Frere ?', je passe la commande que l'on m'a recommandé : le célèbre Chicken l'Escale.

Le Chef me propose 3 styles de pain : Galette, Normal, Tortilla.

Je choisi Tortilla pour le fun. Composition du Sandwich, le célèbre SALATOMATOIGNON, le fromage, et là je suis confronté au large choix de sauces : une bonne vingtaine de sauces différentes, allant de l'Algérienne à la Chili Thai, de la Marocaine à la Pitaïolo, ou de la Curry à l'Andalouse et j'en passe.

5 petite minutes d'attente et je me retrouve assis, cannette en main pour déguster mon sandwich.

Première constatation : le chef n'a pas lésiné sur les frites, qui sont dorées et bien grillées comme il faut.

Je prend le sandwich avec précaution car il est chaud et met le premier croc.

Une saveur incomparable, la chaleur du sandwich nous empêche de le finir en trois bouchées et nous oblige à déguster.

Les chicken sont bien épicés et les sauces, notamment la marocaine et l'algérienne en rajoute plus.

Bref une très bonne expérience, j'ai fait de l'Escale mon Kebab par défaut, j'en suis déjà a ma 10eme Carte de fidélité en moin d'un an.

A tester d'urgence pour les amateurs de Chicken et de sandwich épicés !