Chicken Tika - Ozo Grill à Levallois Perret

Le 22/02/2009 à 17h01 - Chroniques du Kebab

J'avais déjà mangé dans ce resto une fois il y'a quelques mois, mais c'était un midi en semaine pendant le coup de bourre, il ne m'avait pas marqué.
Après avoir lu un commentaire positif sur Kebab-Frites je me décide à aller re-tester.

Quand on arrive, ça fait restaurant moderne, la déco est bien faite, le mobilier récent, et c'est plutot clean.
La broche à Kebab est plus grosse que la moyenne, et elle donne envie !
Petit coup d'oeil aux steacks et autres brochettes en vitrine : c'est bon, ca à l'air frais :)
On est dimanche midi, mais il y'a bien une dizaine de personnes dans la salle, c'est bon signe.

Pour changer, je tente un Chicken Tika !
Le pain, fait maison apparemment, est mis un peu sur le grill pour le réchauffer, et la plaque de cuisson pour le poulet est nickel. J'ai vu les frites qui étaient égouttées depuis un petit moment, pas de risque de manger de l'huile, tout s'annonce bien !

Le service est rapide, ils sont 3 derrière le comptoir, ça à l'air bien rodé.La boite classique type macdo est plus grosse que d'habitude... cool :)

En effet, une fois ouvert, pas mal de frites, c'est bien rempli !
Le pain est juste magnifique, rien à voir avec les semelles caoutchouteuses de d'habitude ! Il est ferme mais moelleux, il est chaud, et a du gout, avec une sorte de chapelure sur le dessus ( impossible à dire ce que c'est vraiment )

La viande de poulet est bonne, bien cuite, très tendre, et en quantité. Les épices sont bien dosées, il y'a du gout, mais ce n'est pas très épicé.

Les frites sont surgelées, mais très bonnes, croustillantes et bien cuites.

Un très bon sandwich, avec surtout un très bon pain ! Agréable surprise que ce resto :)

J'y retournerai avec plaisir pour gouter le kebab, qui m'à l'air au moins aussi bon :)

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