Combien de calories dans un kebab?

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Combien de calories dans un kebab?

Par Kebab-Frites, le 28/12/2008 à 18h26 - Kebab & Calories


Il n’existe pour l’heure, aucune formule kebab allégée en calories.
Cependant, on peut imaginer que le Kebab Light ne tardera pas à garnir prochainement les menus des meilleurs kebabs de France.

Toujours est-il qu’un kebab contient en moyenne 800 à 900 calories pour le seul kebab (sans frites).

Comment sont réparties ces calories entre les différents ingrédients de votre kebab ?

- Environ 400 calories (Kcal) pour le pain de votre Kebab.

- Environ 100 calories (Kcal) pour la sauce kebab (mayonnaise, harissa, sauce blanche)

- Environ 300 calories (Kcal) pour la viande de votre Kebab (mouton).

- Rajoutez à cela 50 calories (Kcal) environ pour les petits légumes (salade, tomate, oignons).

- Si vous souhaitez rajouter des frites, comptez environ 400 calories (Kcal) de Frites (souvent bien grasses car cuites avec une mauvaise friture).

- Un petit Fanta Orange pour accompagner ? 110 calories (Kcal) la cannette.

Pour le menu complet, vous montez donc à environ 1350 calories (Kcal). Quand on sait, que la moyenne journalière doit être de 2000 calories (Kcal), autant dire que vous venez de manger plus calorique que la moyenne.

Pas question non plus d’abandonner les kebabs, alors retrouvez nos astuces pour diminuer les calories de vos kebabs !

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Tous les commentaires

Beuch Beuch
Gourou

C'est parfait après les fêtes

Le 29/12/2008 à 09h39
KebaBe KebaBe
Gourou

Plutôt que le gigot d'agneau du 1er de l'an, il vaut mieux un bon Kebab de Mouton de toute façon ! Parole d'expert :D

Le 04/01/2009 à 17h10
Lili-One Lili-One
Expert

Juste comme ca, les frites, quelle que soit la qualité de l'huile, elles sont toujours aussi grasses. Après, je dis ca, je dis rien :p

Le 06/01/2009 à 17h28
KebaBe KebaBe
Gourou

Une huile saine rend les frites moins grasses qu'une huile 'sale' à la cuisson ! Oui Oui

Le 06/01/2009 à 17h41
Lili-One Lili-One
Expert

Au gout, oui. Dans les calories, non :p

Le 06/01/2009 à 17h50
KebaBe KebaBe
Gourou

Non je maintiens :p
Par exemple l'huile de palme, à bas coût, est de mauvaise qualité et moins bonne pour la santé.
D'ailleurs les restaurants sont aussi contrôlés sur la qualité de leurs huiles !

http://www.chirosystem.com/FPDF/huilesaliment.pdf

Le 06/01/2009 à 18h02
Lili-One Lili-One
Expert

Ah ca, on est entierement d'accord sur la qualité nutritionnelle, oui. Mais que ce soit huile de palme ou huile d'arachide ou huile de tournesol, c'est toujours 100 % de lipides, et ta pomme de terre l'absorbera de la meme manière. Donc la teneur en graisses de ta frite, elle sera la même ! Par contre, ton huile de palme, c'est quasi 100 % acides gras saturés, hyper mauvais pour la santé ; huile de tournesol, c'est une bonne proportion d'omega 6 (en trop grande proportion d'ailleurs, c'est pas gégé non plus) ; ton huile d'arachide, c'est 70 % d'acides gras monoinsaturés, super bons pour la santé. Tu fais vite le calcul...

Mais dans tous les cas, les frites, c'est toujours environ 15 % de lipides.

Le 11/01/2009 à 22h29
fanadukebabmayo80 fanadukeb...
Maître

Un kébab light ??? Faut arrêter le délire... Un peu de gras n'a jamais tué personne. Et je prefère un kebab un peu gras qu'un kebab tout sec.

Le 05/02/2009 à 11h34
carmiline carmiline
Gourou

je te rejoins! mais sur un autre article de la gamme, fanadukebab!

Le 16/03/2009 à 21h56
carmiline carmiline
Gourou

en plus on a que ça à f..... de compter les calories quand on se fait plaisir avec un Kebab!

Le 16/03/2009 à 21h56
aladine aladine
Habitué

un kebab et un peu de marche oups!!parti kebab!!faites vous plaisir !!!

Le 16/06/2009 à 10h30

Et un hamburger qui tue des gens , c'est combien de calories.
Facile de taper toujours sur les mèmes structures.
Les petits ont toujours tort , les plus gros aprés un problème gravissime se paient des pages de pub dans tous les médias et surtout à la télé.
Le but du jeu est le suivant 'on a fait une grosse connerie , on s'excuse , mais sachez que l'on va recommencer'.
Le calories de leur produit sont inexistantes , enfin , voir l'obésité aux états unis.
x)

Le 14/05/2011 à 14h40
amol amol
As

Vous enlevez la sauce, les frites et le soda et vous obtenez votre kebab light ...

Le 22/01/2013 à 00h39
Rainbow Rainbow
Maître

Amol ne croit pas si bien dire.
Une fois, alors que j'étais dans une entreprise sans cantine du coté de St Lazare, j'ai fait deux mois en mangeant 5 jours sur 7 le midi une assiette kebab / crudités / sauce blanche. Et bien, au final, j'ai perdu du poids !!!
De la viande pas trop grasse (il faut bien choisir son kebab), de la sauce sans huile/mayo, pas de frites mais seulement des crudités, au final on est très proche d'un régime Ducan

Le 23/01/2013 à 19h14
amol amol
As

Raibow , disons que c'est plutôt un repas equilibré, il manque plus que le bulgur dans l'assiette pour avoir des feculants dans ton repas ...

Le 24/01/2013 à 18h45
Benfidi Benfidi
Grand maître

Ah 1350 cal kan même ... Mais bon on en mange pas tout les jours donc autant manger un bon kebab de temps en temps que plus de kebab 'light' qui risquent d'être moins bons ... Il faut aussi dire que je préfère manger un kebab qui rempli plus qu'un mcdo qui est presque ou même plus calorique.

Le 12/03/2013 à 22h35
tomtom16 tomtom16
Grand maître

Et dire que parfois je me prend 2 kebab le soir... heureusement que je mange pas le midi

Le 21/11/2013 à 11h24
valerossi valerossi
Gourou

On peut faire du très bon et moins calorique.

Our près de la gare saint lazare le fait à merveille

Le 21/11/2013 à 12h23

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