Kebab Frites - Ali Pacha à Gennevilliers

Le 17/06/2010 à 13h31 - Chroniques du Kebab

Je me déplace rarement chez Ali Pacha, mais c'est un plaisir à chaque fois !

Ce restaurant est considéré comme un des meilleurs kebab de Genevilliers (et d'Asnières, tout proche) selon la rumeur.

Arrivé devant en voiture, et après avoir fait trois fois le tour du pâté de maison, je suis obligé de me garer sur le trottoir à l'arrache, seul moyen d'assouvir mon envie de kebab !

En entrant, grand sourire, on m'accueille gentiment, même si je ne suis pas un habitué acharné. La salle est grande, beaucoup de tables, et il y'a même un bar, si vous voulez une petite bière avec votre kebab :)

Tout semble propre, la broche est belle, la sauce blanche est faite maison, et la vitrine est pleine à craquer de diverses viandes hachées et morceaux pour grillades, genre côtelettes. Tous les morceaux ont une très belle couleur et semblent vraiment ultra frais. (toujours selon la rumeur, la viande invendue serait jetée en fin de journée, ceci explique cela.)

Il parait que l'assiette de grillades est vraiment excellente, mais jamais testée encore. La carte propose aussi des plats turcs typiques, et des pizzas.

Il y'a du monde le midi, mais l'attente n'est pas très longue. En 5 minutes, je repars avec mon kebab !

Le kebab en lui-même est super bon, la viande est excellente ! Un peu plus grillée et ca serait parfait.

Le pain est très bon et frais, bien qu'il mériterait d'être un peu chauffé.

Crudités très fraiches aussi, mais un peu tassée sous le monticule de viande.

Sauce blanche bonne aussi, mais quantité un peu faible pour moi.

Le kebab gagnerait en qualité si il était un peu mieux proportionné. Mais pour une fois qu'un kebab n'est pas radin sur la viande, on va pas s'en plaindre :)

Les frites sont classiques, en quantité réduite mais acceptable, et bien cuites.

Le sandwich me casse le ventre à tous les coups ! Un rapport quantité/prix honnête !

Un restaurant que je recommande... j'y vais 3 fois l'an, mais la qualité est toujours égale. Une bonne adresse dans le coin !

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