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Le 18/12/2008 à 12h19 - Kebab Business
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"C'est une révolution dans la restauration rapide" annonçait Bernard Thibault, le PDG de France Kebab lors de l'ouverture de son premier restaurant Kebab Party....

Historiquement cantonnée au rôle de grossiste de produits et matériels kebab, la société France Kebab passe aujourd'hui de l'autre côté du miroir, en créant son propre restaurant, baptisé...

Comment concilier hygiène et lutte anti-gaspillage? Une question quotidienne pour les snacks kebabs à qui il est imposé par mesure d'hygiène et de sécurité de réfrigérer la viande entre deux...

Les Allemands auront décidément toujours un temps d'avance sur le kebab ! Le week-end dernier, à Berlin, s'est tenu le tout premier salon Döner-Gastronomie (Döga), un évènement entièrement...

Le Sandwich & Snack Show, plus gros évènement français dans le monde du snacking et de la restauration rapide, revient en 2011, le 2 et 3 Mars à Paris, pour sa 12ème édition depuis sa...

On le sait, la nourriture rapide a le vent en poupe. En tête de ligne le Kebab, à qui on ose parfois promettre un avenir en or. Pourtant, force est de constater que la concurrence s'intensifie...