Tour du Monde du Kebab !

Nouvelles étapes dans notre tour du monde du Kebab...et nouvelles surprises. En effet, on vous présente aujourd'hui des chroniques vidéos de Kebabs du monde entier.Chronique vidéo d'une Pizza...

A qui profite le succès du Kebab?

A qui profite le succès du Kebab? Voilà une question qui a le mérite d'être soulevée quand on voit la démocratisation dont le kebab fait aujourd'hui l'objet. En effet, il suffit de lire notre...

Amel Bent dans une pub pour le Kebab !

Amel Bent dans une pub pour le Kebab... autant être franc avec vous tout de suite, ce n'est pas pour aujourd'hui, mais pourquoi pas bientôt?En effet, Amel Bent, jeune chanteuse française connue,...

Fabrication de la broche à kebab hachée

Comme le montrait un de nos sondages sur l'importance de chaque ingrédient du kebab, la viande est un élément essentiel du sandwich, et on la retrouve aujourd'hui sous plusieurs formes : en...

Mehmet Aygün, le père du kebab moderne, n'est pas mort !

C'était il y'a un peu plus d'un an, le 20 Janvier 2009. Le journal anglais Telegraph annonçait la mort de l'inventeur du kebab, Mehmet Aygün, à l'age de 87 ans, des suites d'un cancer. Dès le...

Le Shami Kebab de Gordon Ramsay

Gordon Ramsay est un célèbre chef d'origine écossaise de 43 ans. Après avoir fait ses classes en France avec Guy Savoy et Joël Robuchon, il retourne à Londres pour ouvrir son propre...

Kebabs prêts à consommer, en avant première

Le kebab, de part sa forte croissance dans le monde de la restauration rapide (1 français actif sur 3 déclare consommer du kebab au moins 1 fois dans l'année), intéresse beaucoup les industriels...

Kebab Snack de Charal

Le Kebab Charal Snack est préparé à partir d'un pain pita, de lamelles de boeuf d'origine française cuites épicées, de tomates, de sauce blanche. Il a été élaboré à partir d'ingrédients...

I Love Kebab de Sodeb'O

Kebab Dinde Crudités Sauce Blanche : Un pain Pita généreux garni d'émincés de dinde kebab, d'une sauce blanche épicée, de tomate, et de salade. 'I love kebab', c'est une recette urbaine...

Sandwich Kebab de Leader Price

Sandwich kebab : pain pita garni d'émincés de viande de dinde rôtie, traitée en salaison, de sauce blanche et de tomates.Préparation : Ôter le film plastique transparent. Laisser les 2...

Kebab Frites - Med Food à Clichy

Je suis allé au Med'Food un soir vers 22h... et oh grand malheur, ils venaient juste de finir la viande à kebab 2 minutes avant que je passe la porte.J'interroge le patron quand même, et il me...

Le kebab s'industrialise au salon du sandwich

Le Sandwich & Snack Show, évènement majeur du monde du snacking, s'est déroulé cette semaine, et a rassemblé comme chaque année les plus grands acteurs du secteur du snacking pour proposer aux...

Sandwich & Snack Show, c'est cette semaine!

Le Sandwich & Snack Show, c'est cette semaine! Ce salon Européen est un rendez-vous incontournable des professionnels du secteur et connait une croissance constante depuis sa création :...

Sculpture sur broche de kebab

Quand l'art et la culture rencontrent le kebab, cela produit souvent des choses intéressantes, avec des artistes qui n'hésitent plus aujourd'hui à utiliser la broche à kebab comme base de...

Assiette Kebab - Anamour à Boulogne Billancourt

Il est midi, je dois rejoindre un ami à moi Place Marcel Sembat, à Boulogne Billancourt. Plusieurs choix s'offrent à nous en matière de Kebabs...mais, on souhaite s'assoir et être tranquille...

Kebab à moitié prix pour les bons élèves

C'est une initiative surprenante et originale que nous avons découvert ces derniers jours, et qui à notre connaissance, fait office de première en France : une réduction du prix du kebab pour...

Mustafa's Gemüse Kebap

Mustafa's Gemüse Kebap (kebab aux légumes de Mustafa) est une institution à Berlin, et depuis quelques jours, il commence à en devenir une sur la toile. La petite baraque à kebab, implantée...

Our, nouveau concept de chic kebab

Nous avons entendu parler de ce nouveau concept de restauration rapide il y'a quelques mois, lorsque était révélé le résultat final du Grand Prix des Jeunes Créateurs, de Unibail-Rodamco, un...

Falafel King - Boulder, Colorado: Shawarma et falafel

Le mois dernier, alors que je passais les fêtes de fin d'année aux Etats-Unis, des amis américains que j'avais initié au joies du kebab lors d'un passage en France, et qui connaissent ma passion...

Le Kebab, y'a pas d'heure pour en manger !

Les résultats du sondage sont sans équivoques : Le Kebab, y'a pas d'heure pour en manger ! Voilà quelques semaines que nous vous proposions de répondre à la question : Ton kebab, tu le manges...

Livraison de Kebab à domicile

Un match de foot à regarder, un examen à réviser, ou simplement une flemme d'enfer... toutes les excuses sont bonnes pour se faire livrer son repas quand on a pas le temps ou l'envie de se faire...

Doner Kebab et Adana - L'Everest Bodrum à Boulogne Billancourt

Avant de rentrer dans le vif du doner, précisons que les personnes (inclus moi-même) mentionnées dans cette chronique, sont des clients tres importants de ce Kebab de Boulogne-Billancourt...

Snack & Fast Fooding au salon Foods & Goods

Ce début d'année 2010 sera riche en salons dédiés au fast food ! Après le Sandwich & Snack Show, qui aura lieu les 10 et 11 Février à la Porte de Versailles à Paris, voici un petit nouveau...

Barquito Kebab - Créapain

Et voilà que mes courses hebdomadaires se soldent encore par l'achat d'un produit 'kebab'. Packaging qui flatte mon regard, prix doux, il n'en fallait pas plus pour que ces barquitos arrivent dans...

Jean-Yves Bigot chez France Kebab

Nous l'avions déjà constaté avec l'école de Thierry Marx ou avec le Lou F.I.G Kebab, les grands chefs de la gastronomie française s'intéressent de plus en plus au fast food, et plus...

Charal lance son nouveau Kebab micro-ondes

En février 2010, Charal lancera un nouveau produit : le Kebab micro-ondes ! Encore une étape importante dans la démocratisation des Kebabs en France quand on connait la puissance de la marque.En...

Bonne année 2010 !

Toute l'équipe de Kebab-Frites vous souhaite une bonne et heureuse année 2010.  Nous vous adressons tous nos vœux de bonheur et de santé pour cette nouvelle année, en espérant qu'elle soit...

Du Kebab à Noël !

Fêtes de fin d'années oblige, on pense à vous. Besoin d'idées cadeaux en dernière minute ? Le père Noël a du kebab dans sa hôte !Tout d'abord, pour les cuisiniers en herbes, le recueil de...

Grec-Frites - La Grece à Ormesson sur Marne

J'aime bien avoir mes habitudes et m'y tenir. Pas de surprises, certes, mais pas de déceptions non plus. On peut se réjouir à l'avance du kebab que l'on va se goinfrer en sachant qu'il sera...

La concurrence s'intensifie pour les Kebabs

On le sait, la nourriture rapide a le vent en poupe. En tête de ligne le Kebab, à qui on ose parfois promettre un avenir en or. Pourtant, force est de constater que la concurrence s'intensifie...

Nouveau site internet pour Nabab Kebab

Aujourd'hui, une bonne communication pour une société passe obligatoirement par le très influent média qu'est internet, et chaque entreprise se doit de posséder un site web à la hauteur de son...

Le Spécial - La Sandwicherie de la Gare à Enghien les bains

En déplacement à Enghien-les-bains cette semaine, je consulte la version mobile du site, et je me décide pour la sandwicherie de la gare, qui d'après les commentaires, est plus que sympa !J'y...

Aurélie Seiller, diététicienne et amatrice de kebab

Diététique et kebab font rarement bon ménage, à ce qu'il parait... Pourtant, nous avons rencontré Lili-One, qui va nous montrer que ce n'est pas aussi simple ! Une jeune femme passionnée par...

Food Inc, un documentaire qui dérange

Des immenses champs de maïs aux rayons colorés des supermarchés en passant par des abattoirs à la salubrité parfois douteuse, ce film illustre les dessous d'une industrie agroalimentaire qui...

Recette Köfte Kebab

Nous vous proposons aujourd'hui une des recettes les plus simples de la cuisine Turque, mais aussi une des meilleures : les köfte.Il s'agit de petites boulettes de viandes aplaties, que l'on voit...

Du kebab pour l'Aïd El Kebir ?

C'est aujourd'hui que se déroule en France la grande fête musulmane qui annonce le 10ème jour du pélerinage à la Mecque ! C'est également ce jour qu'elle est célébrée en Turquie, pays du...

Sandwich Kebab - Restaurant Mula à Paris

Pour moi, Mula est l'un des meilleurs kebab du quartier, mais c'est à vous de décider !Il ne faut pas se laisser abuser par le lieu, pas très remarquable, ni la facade un peu commune. On est pas...

Le Kebab et l'écologie

Le thème de l'écologie est à la mode ces temps-ci, pourtant les amateurs de kebabs ne semblent pas tous l'inscrire dans leur logique. Force est de constater au détour d'une rue de Paris,...

Kebaba Pizza 2 pers. - Domino's Pizza

Après avoir lu sur le site que Domino's lançait une pizza au kebab, j'ai promis de la tester. C'est la première fois que je teste un produit au kebab qui n'est pas du kebab. Je ne suis pas un...

Légendes urbaines du kebab

La broche de kebab à la viande de chats ou de rats, la sauce blanche aux 7 spermes, les cacahuètes aux 12 urines du comptoir, la tête de poulet dans les nuggets, ou l'extrait de testicules de...

Où sont les femmes ? Au kebab !

Alors que le kebab était une "affaire d'homme" il y'a encore quelques années, on voit de plus en plus de demoiselles succomber aux charmes du sandwich, malgré la sauce, les frites, le gras, ......

L'Humour à la sauce Kebab

Le Kebab, c'est à déguster avec le sourire !Alors, après les jeux Kebabs, la wii kebab, quoi de mieux que quelques sketchs humoristiques qui tournent autour du thème du Kebab ?En ce début de...

Ali Kebap, ou Hasan le vendeur de falafel

Vous vous souvenez de Ali le Kebabier ? Le sympathique vendeur de kebab qui s'était retrouvé placardé sur tous les murs des villes Suisses, via une campagne publicitaire un peu spéciale,...

Mega Double Steak & bacon - Eat Meat à Boulogne Billancourt

Samedi soir, à Boulogne Billancourt, soirée match du psg. La route de la reine est assez surchargée et les supporters affluent de tous les côtés. Peu m'importe, je ne peux pas passer à côté...

Où sont les chaines de kebab en France ?

Vous ne le savez peut-être pas encore, mais la France est le deuxième pays après l'Allemagne, en nombre de kebabs. Mais contrairement aux autres pays, nous n'avons quasiment aucune chaine sur...

Falafel Maison

Ca faisait quelques mois que j'avais dans mon placard un boite de falafel en poudre.Alors me voilà parti dans la confection d'un sandwich un peu spécial, avec un mélange des genres qui s'est...

Domino's Pizza lance sa pizza kebab

Nous savions que le goût kebab était la tendance du moment dans la grande distribution, nous constatons qu'il l'est aussi dans certains secteurs de la restauration rapide !Après la pizza saveur...

Angela Merkel mange du kebab !

Comme disent les allemands, "Döner macht Schoner " (le kebab rend beau), alors quoi de plus naturel que de manger du kebab pour la chancelière du pays roi du Döner ? Cette photo n'étonne presque...